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[甜品] 日式乳酪蒸蛋糕

材料:
+ U- s' B' @  K% M$ R# a. r. jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋--600g * ?: n& @; N4 S# l: A2 A- q) C
細糖--550g
- K0 T' G9 m1 k; S5.39.217.77:8898煉乳--180g - p: W% x2 _4 |
食鹽--5g 5.39.217.77:8898: G) m6 v/ y( V
奶油乳酪(Cream Cheese)--200g
4 P4 E3 I4 z  O; j0 o8 g! a5.39.217.77:8898低筋麵粉--500g 公仔箱論壇2 E" s. m% _8 P
SP--46g 5.39.217.77:8898: F4 t) E* y- ?3 i# ?
泡打粉--20g
3 K# L4 [% I# p) F水--70g
7 u6 ]. D. ^: H奶油220g 公仔箱論壇+ j/ w' E" n" m( R5 H
乳酪蛋糕香料--3g
, A6 h- L1 x( G* a公仔箱論壇做法:
- ^4 y( T" E( ^0 m0 A$ E4 J" T(一)雞蛋、細糖、食鹽、煉乳一起攪拌均勻直到糖溶解。
' D0 u8 C- g; o1 _6 \& q! Z5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H+ O, r# P& c8 v+ m
(二)再將已軟化的奶油乳酪加入一起拌勻。 ' F% L! k6 S: {) a2 P6 ^

1 G( U2 g$ \) v. W' j7 @(三)再將過篩後的低筋麵粉、泡打粉加入拌勻。 tvb now,tvbnow,bttvb' O; `4 I( C+ }) r) u3 _

) T( ?  g2 t% u5 m! H(四)水慢慢加入其中拌勻。
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: h  d3 _: c, x7 B/ x- i4 W9 o: oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(五)再加入SP打至乳白色,用手指將麵糊勾起來不會掉下來就可以了。  . E# S, q. M" I' j  j4 g/ S, A
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [# u/ @2 m) f: A  ^
(六)奶油融化後與乳酪蛋糕香料一起加入拌勻即可倒入烤模。
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7 v/ h8 M4 |$ J( r8 v6 _注意: 乳酪蛋糕香料沒有也可以不加!5.39.217.77:8898+ ^9 }0 q5 L  t/ i
烘烤時間:蒸15分鐘
正, 多謝分享!!!!  :support
what is sp?

回復第 3 帖由 carmen_girl 所發的帖子

soda powder
thx for this easy to make recipe.
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