材料:
; z7 U, x, f" xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋--600g
! r( r3 m1 W7 r& B2 h2 b8 v5 a細糖--550g
4 S! j( G) V/ ]$ Btvb now,tvbnow,bttvb煉乳--180g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~0 j# a9 s0 W/ f. P6 f
食鹽--5g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r8 A# k2 V2 H$ @4 k. \
奶油乳酪(Cream Cheese)--200g
2 ?, c( F4 ]! `公仔箱論壇低筋麵粉--500g 公仔箱論壇( t; |1 ?4 a9 ^, ?* H- _
SP--46g
+ ]. g# |, g3 D$ ?" O3 `5.39.217.77:8898泡打粉--20g tvb now,tvbnow,bttvb3 r& ~0 i8 v* j) z( j' k' P' `
水--70g + B0 R9 N" l0 Y: G( g
奶油220g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 I- @% w. L" N$ U* W3 F
乳酪蛋糕香料--3g
7 r; U$ D2 O. t/ W( B做法:
: L* z% U9 O: R5 S) Q9 d5.39.217.77:8898(一)雞蛋、細糖、食鹽、煉乳一起攪拌均勻直到糖溶解。
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(二)再將已軟化的奶油乳酪加入一起拌勻。
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(三)再將過篩後的低筋麵粉、泡打粉加入拌勻。 tvb now,tvbnow,bttvb/ o9 M R6 M; N( e; t% ]/ W, \
+ `9 e7 y6 ~8 S3 a9 T0 g" r; D(四)水慢慢加入其中拌勻。
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6 A! {' i' A' p" r( H5.39.217.77:8898(五)再加入SP打至乳白色，用手指將麵糊勾起來不會掉下來就可以了。 tvb now,tvbnow,bttvb0 A8 p6 M, P9 C( d
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(六)奶油融化後與乳酪蛋糕香料一起加入拌勻即可倒入烤模。 `5 h9 `8 X# [& n6 a/ S
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注意: 乳酪蛋糕香料沒有也可以不加!
( h. n+ }, J0 C6 h5 @* E6 O0 u1 V L5.39.217.77:8898烘烤時間:蒸15分鐘 |
發表於 2006-12-9 09:57 PM
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發表於 2006-12-10 03:10 PM
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