【材料】9 M2 L+ e4 Q" T% F% ?0 c- r9 z
大蝦八隻
* D& l9 P, z& ~+ Q蒜茸八湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, \; e0 i1 j6 C! ~, p5 ]% S
青蔥二棵 公仔箱論壇2 \7 p+ n% H N; O
8 [8 k2 i( B8 v7 K$ s: }, z* F公仔箱論壇【調味料】
1 C! J+ `/ A6 O' e- m7 K4 E: @幼 鹽半茶匙
9 w) `9 l6 m. x. S, ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽二湯匙
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【做法】8 ^. i6 y X; y: ?$ e
(一)將大蝦一開二，去鬚去腳去腸洗淨，瀝乾水份。 ; b) Z- X$ S' @7 h8 a
(二)在蝦的中間彎位切兩刀，以防蝦身彎曲。
& D6 q8 ?9 X% ?公仔箱論壇(三)將蝦排放在碟上洒鹽四分一茶匙，將蒜蓉鋪平在蝦面。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! T$ Z- q" b3 X/ Z$ P% Y
(四)燒滾半鑊水，隔水蒸蝦六分鐘熄火，落生抽及蔥花。
+ H3 Z( g! v/ F: j/ P( B' a q- n(五)燒熱三湯匙熟油，淋上蝦面，即成。 |
發表於 2006-12-9 09:53 PM
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發表於 2006-12-10 03:11 PM
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