【材料】tvb now,tvbnow,bttvb: |- o+ g" n0 M9 w
大蝦八隻
( p; J1 a" x' S$ \公仔箱論壇蒜茸八湯匙
8 ~) d! G+ q" A b5.39.217.77:8898青蔥二棵
, z2 G& Z: ?$ B1 p4 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) a3 \* h `+ B5 r( T3 i/ [tvb now,tvbnow,bttvb【調味料】/ W4 i4 t9 e5 t5 I4 z
幼 鹽半茶匙
( `! t1 q0 v( L公仔箱論壇生抽二湯匙
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; b9 @( L$ j, @$ j2 D# b. u5.39.217.77:8898【做法】
( P, U4 H- \) |tvb now,tvbnow,bttvb(一)將大蝦一開二，去鬚去腳去腸洗淨，瀝乾水份。 4 p: I2 {: c0 C0 r
(二)在蝦的中間彎位切兩刀，以防蝦身彎曲。 1 V2 W0 q9 u' {' T2 q8 J- p# ^5 O
(三)將蝦排放在碟上洒鹽四分一茶匙，將蒜蓉鋪平在蝦面。 公仔箱論壇* N% {0 q* f$ }0 m
(四)燒滾半鑊水，隔水蒸蝦六分鐘熄火，落生抽及蔥花。
" `" H$ c( d$ E6 v% H5 Y5.39.217.77:8898(五)燒熱三湯匙熟油，淋上蝦面，即成。 |
發表於 2006-12-9 09:53 PM
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發表於 2006-12-10 03:11 PM
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