【材料】% y+ P' e( x2 Z: V2 B8 @% E3 ]
大蝦八隻
5 L7 a. P: w; Q2 N# }1 x& B3 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸八湯匙; |& } G/ f3 a& ^$ @) |0 y3 ^
青蔥二棵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E5 g$ _1 C, H( Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R( U C: \3 h. f
【調味料】) j6 _& K' }1 q1 e \
幼 鹽半茶匙' \2 ^3 D! q, Q4 z/ G
生抽二湯匙 5.39.217.77:8898* M/ I, K# V( n/ `: Z
3 c) z1 K) w: s9 {4 W8 V9 B
【做法】
0 m' T2 D) I8 Z( M% eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(一)將大蝦一開二，去鬚去腳去腸洗淨，瀝乾水份。 + l1 |/ h6 o' q/ V Y o- U. l& C
(二)在蝦的中間彎位切兩刀，以防蝦身彎曲。 8 X$ r6 s9 i9 m% \, g5 }! Q
(三)將蝦排放在碟上洒鹽四分一茶匙，將蒜蓉鋪平在蝦面。 5.39.217.77:8898# _ I Q, r' `5 k
(四)燒滾半鑊水，隔水蒸蝦六分鐘熄火，落生抽及蔥花。
( O7 M `* U6 e1 J4 d! R* Q公仔箱論壇(五)燒熱三湯匙熟油，淋上蝦面，即成。 |
發表於 2006-12-9 09:53 PM
| 
發表於 2006-12-10 03:11 PM
|