材 料
_+ n9 p: d% f; J& S% ]7 V連 骨 豬 扒 250 克 、 薑 啤 1 罐 、 楓 樹 糖 漿 50 毫 升 、 鹽 30 克 、 雜 菜 適 量 、 飯 少 許 、 烤 栗 子 適 量 、 水 / 黃 糖 各 少 許
9 r. K( t* U1 Y* c, w3 wtvb now,tvbnow,bttvb4 F3 ]) `' `1 C& ?( ?
6 T& H% Z* [( _6 n做 法 tvb now,tvbnow,bttvb) ?) L) U$ |- e% U, v& {9 o1 Z
1. 用 薑 啤 、 楓 樹 糖 漿 及 鹽 醃 豬 扒 過 夜 ， 然 後 放 入 焗 爐 或 燒 爐 內 烤 15 分 鐘 後 上 碟 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 [, H$ Y R$ i
tvb now,tvbnow,bttvb4 s4 c; M! i6 h3 c
2. 烤 栗 子 用 水 灼 熟 後 瀝  水 ， 壓 成 茸 放 入 煲 ， 加 少 許 黃 糖 及 水 煮 成 醬 汁 。 公仔箱論壇3 b& W( {% k) [/ J
. T7 K) R. G& [1 ~* v3 W) V9 Z3. 起 鑊 把 雜 菜 炒 熟 ， 與 白 飯 一 起 伴 碟 。
+ m" {& C5 f# e5.39.217.77:8898
0 I5 L( n8 f' X: A6 a( u公仔箱論壇4. 將 （ 2 ） 淋 上 面 便 完 成 。公仔箱論壇" z4 w+ @7 y& _2 n+ u
; D' K/ W0 X* v8 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇$ N" c0 K: ~; a( l e/ \( a# L3 v
貼 士 tvb now,tvbnow,bttvb' [ x' E6 z1 a- z+ L R' ^* ]$ [' Y
如 家 中 沒 有 焗 爐 或 燒 烤 爐 ， 只 要 用 普 通 平 底 鑊 ， 開 大 火 加 滾 油 ， 將 豬 扒 煎 熟 就 可 以 。
4 M' Z" S2 R* \3 c5.39.217.77:8898 |
發表於 2008-8-17 09:02 AM
| 
發表於 2008-8-18 02:58 PM
|