薑是調整身體狀況的好朋友。在夏天裡容易因為夏季疲勞而免疫力下降,這個時候就可以用生薑冰塊來提升你的免疫力。生薑冰塊是把薑打成碎末再冷凍成冰塊,可以更完整的吸收薑的營養成分,而且還有提高免疫力、促進血液循環與瘦身的效果。 tvb now,tvbnow,bttvb" w3 [% Q0 J9 _# ?
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薑辣素提高免疫力,薑烯酚可以抑制膽固醇
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日本石原診所副院長石原新菜醫師著有出版半年就大賣8萬本的《乾薑排寒》(方舟文化已出版,原書名:病気にならない 蒸しショウガ健康法),她表示薑辣素可以提高免疫力,殺菌力也很強,還有促進血液循環的效果。薑烯酚則有抗氧化與抑制膽固醇的清血功能。 5.39.217.77:8898, j+ D: Y, [ l7 G% L
' A4 {5 }+ `& u$ e' m! C6 \$ A5 ^石原新菜亦表示體溫如果下降1度代謝率會下降12%,免疫力會下降30%。日本厚生勞動省調查亦顯示體溫如果每上升1度,代謝率就會上升13%,免疫力也會跟著提高5~6倍,提高代謝率對於瘦身也很有幫助。
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蒸生薑代謝效果增加20倍,做成生薑冰塊吸收效果更佳
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: R6 M" ]) `! o7 U S, j; c' @! _石原新菜指出把薑曬乾處理後,薑辣素就會轉換成薑烯酚,讓薑烯酚的效果增加20倍,身體的代謝率也跟著提高,也就更容易瘦了。 + s( w1 x( \0 T+ A4 ~ ^) W
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再把蒸生薑做成生薑冰塊的話,吸收的效果更好,因為生薑冰塊可以完整吸收攝取薑的營養成分。生薑冰塊的應用範圍也變廣,還可以縮短料理的時間。 5.39.217.77:88981 j5 u0 k9 \' j2 V
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生薑冰塊這樣做: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 v. f* n( E0 d+ E
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步驟1:把蒸生薑200公克與水100公克,加入食物調理機中打碎 ) W0 {: ~ L. ^. W Y6 k7 U; D
- c6 d) c/ `6 f+ i公仔箱論壇步驟2:把打碎的薑末倒進去製冰器中
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步驟3:結成冰塊後就完成了,建議在一個月內使用完畢 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e' B; E. }6 u0 C9 W0 C) J) e& \
5 J% g* M+ S& ~4 M0 y: ?$ s n9 S公仔箱論壇蒸生薑的做法請參考: 日本大人氣「蒸生薑」,代謝效果增強20倍!
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生薑冰塊這麼用: 5.39.217.77:88980 f y( n3 e& c; F
; b: H4 q; F6 @8 D1 Q, e( s' M6 W把生薑冰塊加入檸檬、砂糖或蜂蜜調來喝,或是在紅茶裡加入生薑冰塊,製成生薑紅茶,也有利尿消腫、排出多餘水分、消除體內寒氣的效果。料理的時候加進生薑冰塊一起燉煮、熱炒或是煮湯,都有增加料理味道的作用。 3 c+ {1 M6 L3 @$ j7 m! C
) t; n7 }$ O, M" @0 _公仔箱論壇(轉載於早安健康之文章) |