【菜系】 安徽菜
6 ?" _, j0 u: D3 S5 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 【原料】 鸭一只，黑芝麻油3大匙，米酒1瓶，盐少许，糖少许 公仔箱論壇+ _$ {+ b5 \/ O N1 v# b; S- O
. A5 R$ @4 v& G& z& }& s' ?( K; z 【做法】 公仔箱論壇# X/ A! b3 z5 a/ _+ x! [* s
% {2 S# f F2 K* t: O) Mtvb now,tvbnow,bttvb 1、买鸭子时先去内脏，回家后洗净剁成块，老姜去皮后洗净拍碎 公仔箱論壇1 ~; R- c' c1 G% t- [& |* ^
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2、锅烧热，将黑芝麻油加热，先炒姜，再放入鸭块炒到鸭肉表皮有点焦干，加水1200毫升，捞去浮沫，改小火煮20分钟。
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3、倒入1瓶米酒，加盐、糖调料，续煮10分钟即可。 tvb now,tvbnow,bttvb0 Q' G) x- g u$ ?& n! X
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【特色】 鸭肉- 鸭的营养价值很高， |
發表於 2008-8-16 09:22 PM
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