材 料 ：
3 W8 v) _- {1 S3 N( Dtvb now,tvbnow,bttvb中 蝦 300 克 公仔箱論壇3 z n7 `# r9 a
香 檳 50 毫 升 : g# r b: p% P2 a5 {0 Z2 U
薑 絲 5 克 tvb now,tvbnow,bttvb |7 R! V# i( ?/ B; g1 U
蒜 茸 1 湯 匙 ) P H5 d1 \/ Q" @
砂 糖 2 湯 匙 7 Y& L4 Y: W7 V( @ z
茄 汁 2 湯 匙
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做 法 ：
3 Z9 a2 C/ z* bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 中 蝦 洗 淨 、 剔 腸 及 瀝 水 ； 切 段 。
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: v! f2 q( r0 P8 x! [2. 以 一 半 蒜 茸 起 鑊 ， 將 中 蝦 爆 香 ， 待 變 色 後 撈 起 待 用 。 公仔箱論壇( c$ l9 m$ ]9 H0 g% X
. }+ y- v: y% P9 I3 D& k( N公仔箱論壇3. 再 燒 熱 一 湯 匙 油 ， 爆 香 薑 絲 及 蒜 茸 ， 加 入 中 蝦 ， 香 檳 。
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4. 將 茄 汁 及 砂 糖 加 入 ， 再 加 入 段 ， 兜 勻 後 上 碟 即 成 。3 g$ a+ }) w- C( t* }( Q! S, _
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5 b; V% B" Q9 F" r6 ^tvb now,tvbnow,bttvb如 不 用 香 檳 ， 可 以 燒 酒 代 替 。
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2 加 入 香 檳 。
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3 加 入 茄 汁 。
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發表於 2008-8-16 11:00 AM
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發表於 2008-8-16 09:58 PM
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