班長時間盯電腦、回家追劇配飯，滑手機聊天，現代人普遍都有用眼過度的問題，眼睛長期疲勞酸澀，乾眼症和假性近視都找上門來，常覺得視線模糊、眼睛不適？透過兩道簡單的護眼料理，酪梨鰻魚飯、芝麻花椰菜，可輕鬆補充各種維生素與花青素，達到消除眼睛疲勞、回覆視力，預防眼睛老化，改善乾眼症的效果！
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3 s2 e. e, X. `/ B6 H! lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 a* z2 N2 ~% TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。《護眼料理》TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e+ v/ X7 ^1 N9 t6 V, h, E) G
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芝麻花椰菜
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花椰菜中富含維生素A、C和葉黃素，維生素C具有減壓效果，可改善壓力造成的乾眼症。葉黃素可改善年齡、疾病等原因造成的乾眼症。維生素A被稱為「眼睛的維生素」，對於預防夜盲症、視力衰退，以及保護眼睛黏膜相當有效果。芝麻中含有維生素E和花青素，能抗氧化、提升肝功能，也對保養眼睛有幫助。; `" q' [* A( d t+ G5 z- g: Z
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, L: I1 M2 ?! V2 u( S1 B9 Z花椰菜 一株
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白芝麻 2大匙8 x6 M0 H: n: |: {
) p8 U0 s2 x! `3 h2 j6 Q公仔箱論壇芝麻油 1小匙~2小匙
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水果醋 1大匙~2大匙tvb now,tvbnow,bttvb- }, v: j! N7 i; J1 P
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! B4 n8 U5 I1 K( {$ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。STEP1.將花椰菜切成小朵（越小越容易入味）。tvb now,tvbnow,bttvb4 r8 s$ H0 p# p4 P
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STEP2.將花椰菜水煮或是放到可微波容器裡微波2分鐘（500W）。
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STEP3.撒上芝麻，加入芝麻油和醋混合即完成。
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酪梨鰻魚飯5.39.217.77:8898* i B$ h# l2 u- M Y( \7 f
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壓力、長時間維持相同坐姿等造成的肩頸僵硬，造成血液循環不良，也是使眼睛容易疲勞的原因之一，鰻魚中含有維生素B，可改善肩頸僵硬，消除眼睛疲勞。鰻魚中也含有豐富的維生素A，可修護眼睛的角膜、結膜等黏膜，預防乾眼症。
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日本健康專欄作家nao表示，酪梨中含有豐富的葉黃素，對於回覆視力、消除眼睛疲勞以及乾眼症都有效果，抗老化效果很高，身體吸收後大部分都會留在眼睛網膜與水晶體，幫助眼睛健康。此外酪梨中還有維生素C和E，可防止水晶體老化，對恢復視力、預防眼睛疲勞很有幫助。
" g, c9 h8 {' W8 t M2 u0 ltvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H6 y) m. U. S# [
& }- ?) w7 H; `9 G材料（2人份）
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8 x5 d4 m! Z2 l& d7 j5 y5.39.217.77:8898飯 2人份
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4 I1 v* f! A! H4 M( y4 ]公仔箱論壇蒲燒鰻魚 1尾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^9 K3 l: j5 ~1 E3 @& Q7 o/ P: r
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酪梨 1個（挑選熟成後，變得柔軟的酪梨）
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鰻魚醬汁 適量
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做法
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8 Y' j5 G. l/ USTEP1.將酪梨去皮去籽，切成好入口的薄塊。
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STEP2.將鰻魚解凍，稍微烤過，依洗好切塊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. |$ ^% W9 I' F7 n$ S! z
P& O- g4 N( \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。STEP3.在食器裡裝飯，淋上鰻魚醬汁。STEP4.在飯上鋪上酪梨塊與鰻魚，完成。* i, r$ ], Q- C3 I3 ?% N
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(轉載於早安健康之文章) |
發表於 2018-4-6 02:32 PM
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