「秦始皇派遣方士徐福去蓬萊仙島,求取長生不老藥、嫦娥竊取西王母的不老藥...」從古自今,長生不老一直都是人類最大的想望!但是,想要延年益壽,到底該怎麼做才對呢?醫師表示,日常飲食中吃對抗氧化食物,就是打開長壽基因開關,活的長久、活的健康的關鍵!
- \1 D- H* m0 [* \7 Ptvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H& ~/ v7 d9 t! r9 Y+ X
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啟動長壽基因 適度攝取白藜蘆醇也可行TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s" K" u$ W! h6 P) I
. R4 _3 I2 S u: l5.39.217.77:8898日本抗加齡醫學會評議員根來秀行醫師在其所著的《哈佛醫師的荷爾蒙抗老法則:搞懂內分泌,掌握時間醫學!》一書中提到,適度攝取白藜蘆醇(resveratrol)這種多酚類,就是啟動長壽基因的關鍵之一。白藜蘆醇是葡萄酒裡面所含有的抗氧化物質,可除去自由基,已知對癌症或老年痴呆等的預防具有效果。
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1 ]' b6 ~% X# V# g" A \9 _此外,白藜蘆醇還能增加人體內超氧歧化酶、過氧化氫酶、麩胱甘肽還原酶、麩胱甘肽過氧化酶等抗氧化酵素的活性,有助延緩老化發生,使身體器官維持健康的最佳狀態。譬如,日常生活中常見的葡萄、蘋果、藍莓就是不錯的獲取來源。8 q( b$ q9 o5 t- E' {
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防老要有「色」 抗氧化巧吃繽紛食物
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; i3 q. @1 A1 w: p除了建議適度攝取含有白藜蘆醇的食物外,根來秀行醫師也強調,關於防止老化,有一個簡單的飲食規則是「攝取有顏色的食物」。色彩繽紛的食物,含有高抗氧化成份。- k3 p6 v/ {8 \( q2 g6 ]1 H
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8 w9 k+ p. t, o( c. S _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。例如,紅通通的番茄含有茄紅素(Lycopene);橘紅色的紅蘿蔔含有胡蘿蔔素(carotene);鮭魚的橘粉色,是來自蝦紅素(Astaxanthin)。相對地,人工精製的食品,則容易在人體發生氧化,需特別注意。, {6 k( D6 i& ]8 e
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防老先抗氧化!吃對營養減少自由基作怪
3 o$ H. P, B( ?! S7 r2 m nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% J. K1 @! v3 v/ q1 v" F5.39.217.77:8898不過,為什麼補充抗氧化成分對於預防老化這麼重要呢?這是因為,人體在經常攝取油炸類食物、壓力、菸酒等情況下,容易導致體內的自由基增長過快;甚至進一步攻擊細胞,導致細胞受損、無法正常運作,加速老化症狀的發生。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H5 L( b. E) v: D! s
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而日常飲食中適度補充白藜蘆醇、茄紅素、胡蘿蔔素等抗氧化營養素,來提高身體的抗氧化能力,減少自由基對身體的影響,自然有助常保年輕健康! |