台灣擔仔麵/肉燥飯 . l# ]) b/ F3 L. ?3 ~" s( l
. L6 {" z: ~0 q$ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
: ~; p5 T2 X! X1 t8 _! d免 治 豬 肉 半 斤
2 a4 J# v- p1 b( @. C3 D' l" ]- OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬 菇 (浸 軟 )4粒
( o# V i) _# b; m+ Q5.39.217.77:8898乾 蔥 蓉 1湯 匙 公仔箱論壇4 `8 ~. }. s- d
芽 菜 5.39.217.77:88987 h, {. e5 @ I2 w# D% K0 H( j
油 麵 3個 % p' d0 V. c s7 d# m' ]
麻 油 隨 意
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調味: 5.39.217.77:88984 w1 U% v- y! y1 ~1 f
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生 抽 2湯 匙 ' Z- {; K3 S8 p2 T7 _
糖 1茶 匙
( f* j8 |1 H! N, W0 G5 y! l( `' d. }酒 1湯 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 f8 @- S/ B6 R/ `5 l# q, g
胡 椒 粉 、 五 香 粉 各 少 許 ) i* q3 Q# }9 D- v
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製法: 5.39.217.77:8898/ Y6 o- Z! H' Z
冬 菇 浸 軟 搾 乾 水 份 切 細 粒 。 冬 菇 水 留 用 。 公仔箱論壇# [2 O" ]1 u, C
% i, W' E0 Y- U r, x燒 熱 油 ， 爆 香 乾 蔥 蓉 ， 加 入 肉 碎 及 冬 菇 粒 炒 勻 。 加 入 調 味 料 及 冬 菇 水 ， 細 火 炆 至 汁 濃 。 5.39.217.77:8898* t8 {5 Z& [+ T* o7 m4 t5 z
公仔箱論壇; T! V' x5 z5 Y. d
於 鍋 中 煮 滾 上 湯 ， 放 入 麵 餅 及 芽 菜 略 煮 ， 分 於 碗 中 ， 上 面 鋪 上 已 煮 成 的 肉 燥 便 可 。 放 數 滴 麻 油 更 添 香 味 。 $ A% z/ t+ Y) x) P2 P) D
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z4 O" v+ r; ]小貼士:tvb now,tvbnow,bttvb0 f E6 C9 M$ w
若 歡 吃 飯 可 參 照 此 菜 譜 煮 肉 燥 ， 鋪 上 飯 面 即 成 肉 燥 飯 。 |
發表於 2006-12-9 02:24 AM
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