台灣擔仔麵/肉燥飯
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材料
7 C: m3 b$ C# y! U! y$ m0 Y5.39.217.77:8898免 治 豬 肉 半 斤
( k0 p% ^% v* X6 E8 S冬 菇 (浸 軟 )4粒
6 |) L; O+ a# ?" z2 @! stvb now,tvbnow,bttvb乾 蔥 蓉 1湯 匙
. i# D& h! k$ Z$ v' Itvb now,tvbnow,bttvb芽 菜
' o6 a4 L; s$ Q5 t1 [2 `' t! [公仔箱論壇油 麵 3個 tvb now,tvbnow,bttvb6 B) _" O9 n7 e& [) U% w- x
麻 油 隨 意
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調味: 公仔箱論壇& u$ o: S4 A' n9 D; S r7 v6 G
$ w4 X* q' S$ R5 X$ W L生 抽 2湯 匙 5.39.217.77:8898/ o( w' B( v* H: h: N% `9 s
糖 1茶 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ]& |- r( r* c! r2 X9 b
酒 1湯 匙
& Z, C9 `. ~) k9 q4 o胡 椒 粉 、 五 香 粉 各 少 許
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6 e1 ?& x' j3 M8 @0 r6 b7 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法: ; i8 c) \; i) K" F
冬 菇 浸 軟 搾 乾 水 份 切 細 粒 。 冬 菇 水 留 用 。 3 |# a1 B/ S1 u- ~- t# u( j
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燒 熱 油 ， 爆 香 乾 蔥 蓉 ， 加 入 肉 碎 及 冬 菇 粒 炒 勻 。 加 入 調 味 料 及 冬 菇 水 ， 細 火 炆 至 汁 濃 。 ; K( a: t. g6 N- i8 ~0 z N
7 [5 y5 `% ]& H6 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。於 鍋 中 煮 滾 上 湯 ， 放 入 麵 餅 及 芽 菜 略 煮 ， 分 於 碗 中 ， 上 面 鋪 上 已 煮 成 的 肉 燥 便 可 。 放 數 滴 麻 油 更 添 香 味 。
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; p( b3 N+ {* N+ C公仔箱論壇小貼士:
5 e" H* j6 T' S若 歡 吃 飯 可 參 照 此 菜 譜 煮 肉 燥 ， 鋪 上 飯 面 即 成 肉 燥 飯 。 |
發表於 2006-12-9 02:24 AM
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