[中式食譜] 潮州菜：夏日田园[1P]

名称：夏日田园
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$ \/ b& E, }: T原料：鲜芦笋6两（约240克），鲜冬菇4两（约160克）。 调味料：素上汤1杯，盐、糖各1/2茶匙，姜汁、油各1茶匙，胡椒粉、麻油各少许。公仔箱論壇! P# p2 f0 @8 r6 t" t

) l& Q6 P6 l  M制作方法： tvb now,tvbnow,bttvb. p5 n8 [1 y- |& ~9 \
1、鲜冬菇去蒂，洗净，用煮滚的调味料煨熟（约需1分钟）
2 U1 k& D. a3 ~3 E2 ]* k5.39.217.77:88982、鲜芦笋削去根端老梗，放入油、盐滚水中焯1分钟，捞出置冷水浸片刻，再放入煮滚的调味料煨两分钟，使入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: \) e' h4 i$ e/ x$ q
3、鲜芦笋尖端朝外呈放射状上碟，鲜冬菇放中间即成。 公仔箱論壇' Y; d. I2 y4 V$ d2 z) Z9 h
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特点：公仔箱論壇/ w# O5 ^# _- `6 D
颜色翠绿。