[中式食譜] 潮州菜：夏日田园[1P]

名称：夏日田园6 `* f- F1 L, R% L5 y
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原料：鲜芦笋6两（约240克），鲜冬菇4两（约160克）。 调味料：素上汤1杯，盐、糖各1/2茶匙，姜汁、油各1茶匙，胡椒粉、麻油各少许。
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制作方法：
9 e, X2 g  a; t& M5.39.217.77:88981、鲜冬菇去蒂，洗净，用煮滚的调味料煨熟（约需1分钟）
2 J3 C: K  o+ C/ r) K( ]; v2、鲜芦笋削去根端老梗，放入油、盐滚水中焯1分钟，捞出置冷水浸片刻，再放入煮滚的调味料煨两分钟，使入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a+ ^. m( P# R
3、鲜芦笋尖端朝外呈放射状上碟，鲜冬菇放中间即成。
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特点：5.39.217.77:8898* A  b$ T1 Z" i  ^! ^
颜色翠绿。