檢視相片
. I( O7 A+ F2 W) A o1 F公仔箱論壇% `: D! G0 V) o4 X
, L3 {; W: D8 \& y! d7 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。歐盟食品飼料類快速預警系統（RASFF）於19日發出警告，指出一批由荷蘭企業生產的嬰幼兒配方奶粉，遭到「阪崎腸桿菌」的污染，並表示遭到汙染的奶粉已銷往中國大陸、沙烏地阿拉伯、瑞士、英國以及越南等地區。究竟何謂阪崎腸桿菌？它會對人體造成什麼樣的影響呢？
, k, g- i- T& ]( @4 }' b# H0 f5.39.217.77:8898
, B; O& ]: J. P+ ^3 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 阪崎腸桿菌是什麼？; V$ r! |4 P2 L: B
5.39.217.77:8898$ F: w. ]1 k( E) `
阪崎腸桿菌（Cronobacter ，又名 Enterobacter sakazakii）又稱阪崎氏腸桿菌，屬腸桿菌科，是一種革蘭氏陰性菌，存在於自然環境及食物中。阪崎腸桿菌被發現得較晚，直至1980年才被發現並命名為阪崎腸桿菌，以紀念日本微生物學家阪崎利一所作的貢獻。
. `2 }7 O: u: Z- ?% n* j6 b0 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88984 \1 A5 A* e4 T; ]0 \, W9 T
阪崎腸桿菌有個顯著的特點：不怕乾燥。即使在無水分環境下，阪崎腸桿菌也能頑強生存。tvb now,tvbnow,bttvb* o7 M4 L" I, T; q
5.39.217.77:88983 a1 ~6 \# x7 g# J3 S: H
2. 怎麼進到奶粉裡的？
4 {# L2 _4 ?# D* W3 z2 P
2 K# @& R F; {$ k4 k4 t7 m# d5.39.217.77:8898奶粉被阪崎腸桿菌污染可能有兩個來源：奶粉本身就含有少量阪崎腸桿菌，或是透過周圍的環境、受污染的器具或雙手而進入配方奶粉。目前的生產技術尚無法消滅配方奶粉裡所有細菌。
" z1 d4 M4 X+ R1 b# b9 ]: f公仔箱論壇
% i. R# G% L( ?; P( D/ }8 Ztvb now,tvbnow,bttvb然而奶粉中檢出超標的阪崎腸桿菌，說明它的生產流程可能存在安全疑慮，應審慎處理。
B6 w+ _1 q% e$ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: m1 k) `2 w, W5 L3 n- \5.39.217.77:88983. 會引發什麼疾病？公仔箱論壇6 t3 a5 m1 V( D' ?9 G$ Q
* d' L; e6 W3 M& q, v. [5.39.217.77:8898阪崎腸桿菌的感染雖然罕見，但一但感染，會引起新生兒嚴重的腦膜炎、小腸結腸炎與菌血症，死亡率高達50%以上（40%-80%）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r& W0 m, q% @
$ y/ ?' w* A# G- etvb now,tvbnow,bttvb 檢視相片公仔箱論壇+ I) g# O( j# B
$ _9 K. h) ]3 ^) |& n2 s b; u公仔箱論壇
; V* c0 M9 {- n2 ^9 z4 Etvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898% `) U& N0 \! Y# B1 H6 p, H) i1 N
4. 污染來源是什麼？
' i! k! @1 z! e公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb( B, X6 w2 H9 S8 s
雖然目前微生物學家還不知阪崎腸桿菌的汙染來源，但已有許多病例報告中顯示，嬰幼兒的配方奶粉是目前發現主要感染管。
# ?$ G* _" S( B0 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 E' s5 Y- z& F) z事實上，嬰兒配方奶粉本就不是完全無菌的產品。但正確配製和操作嬰兒配方奶粉，可降低疾病危險。
9 s4 ?3 s5 L" B' B @tvb now,tvbnow,bttvb
# m; R& v; i: X- m1 a/ J) xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 怎麼預防？
4 X' c" t- b1 x( } T, b4 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇/ x) E- o+ o$ {8 X( a
根據《蘋果》，世界衛生組織(WHO)與聯合國農糧組織在2007年合編的《安全製備、貯存和操作嬰兒配方奶粉指導原則》中建議：應使用無菌的液態嬰兒配方乳、使用不低於70度水調配嬰兒配方奶粉，或者盡可能縮短從配製奶粉到食用的時間。將已配製的奶粉存放在5度以下，也有助於降低危險。
' K( H' d; n+ [1 b2 qtvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2018-3-24 10:24 AM
| 
