吃水果就能養生！英國《每日郵報》（Daily Mail）報導，每天都吃100公克的新鮮水果，大約是1顆小蘋果或小橘子，就能降低心血管疾病風險達3成左右。水果富含膳食纖維、植化素、果膠等成分，每天養成吃新鮮水果的習慣，對健康就很有幫助！記得不要常以果汁取代水果，才能攝取完整的營養喔！1 K# K" j" s* B) u$ I ^- s
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每天100克鮮果 減少心血管疾病$ `1 y2 o: u# j2 C% j' z7 D3 B
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英國牛津大學（University of Oxford）針對50萬名來自10個都會和鄉下地方的中國民眾，追蹤他們的健康狀況（包含就醫和死亡紀錄）長達7年，發現經常吃新鮮水果的人，出現心血管問題的風險比較低。 q* T$ O5 ?, {0 }( G, P
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研究員表示，中國人的水果攝取量普遍比英國、美國還要少，而此研究發現，每天吃100公克的水果量，就能降低早死於中風、心臟病的機率達1/3。研究員發現，攝取水果與降低血壓、血糖等有顯著的關聯性。2 m# S5 r T* {% m2 a
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這個結果對於來自都會或鄉下的受試者都差不多，男性和女性之間也沒有太大差異。此研究已經刊登於《新英格蘭醫學期刊》（New England Journal of Medicine）。1 j ]/ O. |. w- G z2 e* _
2 q4 [4 y/ q/ p+ E1 n8 e6 U新鮮水果優於果汁 攝取完整營養素
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1 g5 N/ }9 I& S% @水果除了含有豐富的維生素、礦物質，還含有能抗氧化的植化素，以及可促進消化、排便、降低壞膽固醇的果膠，好處多多。建議吃新鮮水果為主，避免以果汁取代水果，因為喝果汁無法完全攝取到水果的營養素和膳食纖維，常喝果汁也容易造成血糖升高。
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水果糖分不低 每天適量才健康
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7 k7 g. }& q4 R/ _3 p雖然吃水果很健康，但許多水果的糖分都不低，還是要適量攝取才恰當。根據每人活動量的不同，每天可吃2~4份水果。一份水果約是一個拳頭的大小，或是切塊以後裝成一平碗的量，比如小蘋果1顆、橘子1顆、蓮霧2顆、奇異果1.5顆、百香果2顆、香蕉半條。, s* L7 b7 X& J7 b# n/ {
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另外，糖尿病患者應特別注意水果攝取量，尤其是血糖狀況不佳的人，每天的水果量控制在兩份以內比較適當。
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8 I9 g( V8 r+ ~; }4 ?tvb now,tvbnow,bttvb(轉載於華人健康網之文章) |
發表於 2018-3-23 10:50 AM
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