想瘦就要喝對湯！午餐通常吃得比較豐盛，下午回辦公室又坐著不動好幾小時，很容易出現小腿浮腫的問題。建議午餐飯後，喝1碗去濕利水的「玉米鬚冬瓜薏仁湯」，保持纖纖美腿又多1招！營養師指出，這3種食材都有幫助減少水腫的作用，加在一起煮湯，效果再加成！
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% F0 I( E, S: q3 i公仔箱論壇玉米筍取得玉米鬚 吃下肚效果更好5.39.217.77:88987 _, I8 I, X2 j/ e% M; j h" C/ @
8 ?! T% ?* _8 {/ u2 j5 X玉米鬚有利水消腫的功能，眾所皆知。不過，你知道玉米鬚從哪來嗎？只要去超市買新鮮玉米筍，剝開最外層的綠色葉子，看到包覆在玉米筍上的鬚鬚，那就是我們要煮湯的玉米鬚了！tvb now,tvbnow,bttvb7 b, [2 c# q- w. I! E+ U0 O& t
) p$ w8 B; L$ `7 Y2 R1 Ytvb now,tvbnow,bttvb可別誤用大支玉米的鬚鬚，因為纖維太粗、難以入口，選擇玉米筍的細軟玉米鬚，才能在喝湯時一起吃下肚，消水腫效果更好，還能降低血壓。( H; ~* Q3 S: w$ Y R: b
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冬瓜消腫助美白 薏仁利水控熱量& z7 p" o3 X4 Y: R$ U- ~' ~
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玉米鬚之外，還要添加冬瓜和薏仁才夠味！營養師張文怡表示，冬瓜屬於低鈉食材，除了幫助消除水腫，還應含有維生素C和油酸，能抑制黑色素沉積的活性物質，預防膚色變黑。薏仁除了利水排濕，還富含水溶性纖維，可以延緩飯後血糖上升，增加飽足感，幫助控制熱量。
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冬瓜加薑絲去寒 孕媽咪別碰薏仁
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需要注意的是，冬瓜性質較寒，身體較虛寒的人可以加點薑絲一起煮；薏仁也屬於涼性食物，孕媽咪和正值生理期的女生應避免食用。另外，張文怡營養師提醒，薏仁的種類較多，煮湯用的是大薏仁(粗薏仁)，可別買成小薏仁(洋薏仁)，兩者的營養成分不太一樣，前者的利水效果比較好。
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玉米鬚冬瓜薏仁湯 搭配運動更消水腫. v3 N+ O0 i' G6 F9 l1 q0 T
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玉米鬚、冬瓜、薏仁都很容易取得，只要把這3種食材一起煮湯(份量比例依個人喜好即可)，適度加點薑絲去寒，就是一道口感清爽、低熱量，又能利水消腫的湯品！別忘了，久坐還是要常起來走動，再搭配適度運動，消水腫的效果才會更明顯喔！
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發表於 2018-3-19 10:29 AM
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