這篇將探討如何提高大便的「培育力」。 想提高大便的「培育力」，最重要的就是將益生菌送往大腸，而在這方面最推薦的食物，當然非優格莫屬。
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當初我為了扭轉「喜歡吃肉、討厭吃菜、暴飲暴食」的腸道劣等生局勢，不僅努力吃蔬菜，也拚命吞優格。
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7 R, k l9 E% T2 g0 z3 J吃優格的效果可謂立竿見影，這令我非常驚訝。 5.39.217.77:88982 s/ z3 y0 q6 e. S
8 v0 b* F2 v. d在此之後，過去我最討厭的微酸優格，就成為我家冰箱裡不可或缺的一員。現在也習慣將優格帶到研究室，每天中午都吃一杯。
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順帶一提，我每天早上都會特製一杯優格飲品，材料如下： tvb now,tvbnow,bttvb' x- w4 ^/ [! A' m! I O4 x" a
優格500公克7 A. _" H, F! ~' C h* w+ ?! \+ w
乳酸菌飲料65毫升
- D# \. Q/ z r- Z8 Z5.39.217.77:8898豆漿200公克
K" M6 i- z0 { ?香蕉1根
( q" w8 @5 J% ] t2 n抹茶少許公仔箱論壇+ S, z# J* l& @
蜂蜜少許公仔箱論壇4 B5 F4 @5 ~* u% K7 D
, d# K6 a- J$ ^" N: c: w優格與乳酸菌飲料都是益生菌食品。之所以加進豆漿，是為了攝取大豆所富含的膳食纖維與異黃酮。大豆也含有益菌生，因為大豆所含的寡糖，能成為比菲德氏菌的食物。
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5 g: n/ o2 P3 O1 \: h% `5.39.217.77:8898香蕉不僅富含膳食纖維，也含有寡糖，是很棒的整腸食材。至於加入少許抹茶，並不是為了附庸風雅，其實是因為茶已被證實能有效改善腸道環境。關於茶的功效，我們之後會再詳細討論。 3 y: t+ ]8 r f* S) N1 x
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而加最後一樣蜂蜜，是為了蓋過我向來最討厭的優格酸味。蜂蜜富含好菌的食物異麥芽寡糖與維生素。所以與其用砂糖來增加甜味，不如用營養價值更高的蜂蜜。
- J2 J/ X/ [1 F2 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c% W2 |" ?8 X+ T q4 n3 X
辨野式自製優格飲品 6 a7 q! i6 t9 D( T
優格500公克
|' Z* W; }' R* n2 ]5 A乳酸菌飲料65毫升
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5 B9 z) ~4 g/ U7 Mtvb now,tvbnow,bttvb抹茶少許
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將大量「好菌」送往腸道的方法
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在店裡拿起優格準備購買時，請大家先看包裝。有些優格什麼也沒寫。有些標榜健康效果的，會寫上「內含乳酸菌」、「內含比菲德氏菌」、「內含乳酸菌與比菲德氏菌」等字樣。有些則會詳細寫出「保加利亞乳桿菌」、「乳酸桿菌」、「雷特氏B菌」等所含的菌種。然後，請持續吃同一款優格約一星期左右。
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其實不同的比菲德氏菌與乳酸菌，會隨著每個人不同的腸道菌叢狀態，出現合與不合的現象。大費周章從體外攝取比菲德氏菌或乳酸菌，如果與你體內的好菌不合，就無法開啟好菌優勢模式，當然也無法寄望腸道能變得順暢了。而菌種的合與不合，不實際吃下肚是不會知道的。 tvb now,tvbnow,bttvb7 }! K8 j4 ^6 ]( [% i: L) `- g
, i* k, B& N2 V( r' v* g. NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。持續吃了一週後，如果腸道環境不見任何改善，很可能就是這些菌種與你的腸道不合，這時請再試試別款優格吧！ 公仔箱論壇: i2 T6 V, ?" J& z p) z
. N' s1 t5 E; O& o像這樣，從菌種的角度來篩選優格，每天吃200～300公克，最後雀屏中選的優格，就能確實發揮益生菌的功效。
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將比菲德氏菌與乳酸菌大量送往大腸時，還有兩個要領必須抓住。
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第一個要領是—攝取優格的時機。 公仔箱論壇: x5 X; U4 \- W, I p' I- w
請在用餐時或用餐後攝取優格，而不是用餐前。因為空腹時吃東西，胃酸會大量分泌，這些益生菌很可能在抵達大腸前就被全部殺光光。tvb now,tvbnow,bttvb5 B5 l9 M4 B/ x# s1 s
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死掉的菌體雖然可以成為腸道好菌的食糧，但其效果遠不及以活菌的姿態抵達大腸。所以請善選能將活潑的比菲德氏菌與乳酸菌護送到大腸的飲食方式！ 5.39.217.77:88986 ]( C1 K: } n
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然後， 更重要的是第二個要領—優格必須「每天持續不斷地吃」。益生菌與原本就存在於腸內的腸道菌不同，它由體外攝取，攝取進來不久，就會變成大便被排出體外。想要透過益生菌去改善腸道環境，就必須每天持續不斷地攝取。 5.39.217.77:8898" H# q4 p, f3 U5 U6 Y& Y# n) X
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(轉載於早安健康之文章) |
發表於 2018-3-18 11:19 AM
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