材 料 5.39.217.77:8898( w T* e) y9 p2 z% @$ }
煎 炸 豆 腐 1 盒 、 肉 碎 4  、  1 條 （ 切 粒 ） 、 水 5 湯 匙
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: H- t2 _4 q( ]6 g" J- G: ]& n- Itvb now,tvbnow,bttvb調 味 料
+ Z7 B* O' V8 f. l韓 式 辣 醬 / 韓 式 豆 醬 / 蠔 油 / 茄 汁 各 1 湯 匙 tvb now,tvbnow,bttvb6 v+ i2 l$ V, ^
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醃 料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [0 V) M8 _! x2 e+ ~, h4 v a
鹽 / 胡 椒 粉 / 生 粉 / 油 各 少 許
3 K6 t1 W5 h6 W# T5 L! Ctvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb6 B: I% _2 P% ?/ ]4 O: E
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做 法
4 H% X8 [) z) h1. 豆 腐 切 成 大 粒 。 肉 碎 加 醃 料 攪 勻 ， 醃 15 分 鐘 。 公仔箱論壇- K5 H5 X+ k: j+ _7 V5 O( Y
% O5 n6 ~" {9 T- p公仔箱論壇2. 大 火 燒 熱 鑊 落 油 ， 先 將 肉 碎 炒 大 約 1 分 鐘 ， 中 途 不 夠 油 可 以 加 少 許 油 ， 然 後 加 入 調 味 料 炒 勻 。
1 ~* P1 E$ V0 ^6 b( w+ o7 A公仔箱論壇
3 J+ H/ A9 m$ U" d _* E公仔箱論壇3. 之 後 加 入 豆 腐 ， 輕 輕 力 與 肉 碎 撈 勻 ， 撈 勻 後 加 入 水 煮 熟 。 / u0 r! A. C0 g9 Q- `; @% X* _2 C
& z6 C. w9 A0 e+ X h$ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 熄 火 後 將 豆 腐 上 碟 ， 最 後 撒 上 花 便 成 。公仔箱論壇# \! \! y; |6 e& w! b
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貼 士
; [& ~" L! [: h' b( x5 ~3 m( @- ^5.39.217.77:8898加 入 茄 汁 可 令 辣 醬 及 豆 腐 味 道 變 得 更 好 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q! n) U, O3 f' r1 P
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發表於 2008-8-12 02:09 PM
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發表於 2008-8-12 02:17 PM
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