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[健康資訊] 韭菜清腸、芋頭養胃,春季更能溫補肝腎

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( _6 g+ m" Y/ L# Z" U4 V" `+ W公仔箱論壇公仔箱論壇* ?: l8 U* S2 r4 U6 R- ]
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韭菜:行氣活血、補腎氣5.39.217.77:88981 b* V% [' X4 {1 v0 ]# y6 Y, a
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韭菜有溫補肝腎、固精壯陽、強筋壯骨的功效。常飲韭菜汁,對高血壓、冠心病、高血脂症等有很好的輔助治療效果。初春時節的韭菜品質最佳,用以膳食十分鮮美。
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3 |8 r5 ?& d/ r! l+ i; ntvb now,tvbnow,bttvb選購:挑選直挺、葉片不太寬厚,用手觸摸時柔軟的儲存放置於陰涼處 5.39.217.77:8898. y. u% ?: W8 L8 Q
成分:碳水化合物、膳食纖維、多種維生素、鈣、磷等 4 F5 S& b) A* g: g% u
烹飪:在鹽水中浸泡半小時,有於助清洗殘留農藥 7 s  D0 N: d7 |& X
性味歸經:性溫,味甘、辛。歸胃、肝、腎經 & ?2 b) D' t. |1 `8 G" v
產地:全國各地 公仔箱論壇+ w- s7 B) |9 X; n4 [! h: e' I) O  ?
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不但可以預防習慣性便秘和腸癌,還可將消化道中的某些雜物包裹起來,隨大便排出體外,所以在民間還被稱為「洗腸草」。 - X7 M4 z  L8 L- {6 W' @  W
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殺毒消炎 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j6 V& K9 x' \4 m. k: ]" v
韭菜所含的硫化物可以起到一定的殺菌消炎作用,可有效抑制痢疾、傷寒、大腸桿菌和金黃色葡萄球菌。
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不補反傷身 公仔箱論壇$ ]5 _, K9 I4 `) G7 N5 a: Q" U* H
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  • 食用過夜的熟韭菜或存放過久的生韭菜。久放的韭菜中致癌物亞硝酸鹽會上升,吃了有害健康。
  • 與白酒同食。白酒性溫,味苦辛,韭菜也性溫,兩者不宜同食。
  • 不分人群食用。陰虛火旺、胃腸虛弱者慎食。

4 n7 M7 I6 [0 q9 b  x" A! ?2 R; r5 E5.39.217.77:8898氣血雙補搭檔 公仔箱論壇% r" ~% ]  _; A3 H* d6 k$ l% p
★韭菜+ 雞蛋
. V& Y! ~! h- d0 Z二者搭配有溫中養血、溫胃健脾、溫暖腰膝的功效,對調補身體有很好的作用。
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★韭菜+ 豆腐
* n) J1 K0 Q, X8 z( _tvb now,tvbnow,bttvb韭菜有促進血液循環,提高性功能等功效;豆腐寬中益氣、清熱散血、潤燥。二者搭配效果更好。
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% a5 b7 h; A  v* O1 N  T; a& d0 i" btvb now,tvbnow,bttvb★韭菜+ 核桃 5.39.217.77:88987 g2 b  ]8 \  [' Q$ \; V5 O
韭菜能補腎氣,核桃補腎健腦。二者搭配可補腎壯陽,輔助治療腎陽虛、陽痿早洩、腰膝酸軟等症。 tvb now,tvbnow,bttvb& {3 B9 a4 v1 w: N$ [3 t0 ^6 J9 \
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春天吃韭菜!健腦、防便秘、排毒菜單都在下一頁
) S# k( J9 ]) z; y5 K( htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A5 p4 ~5 O  X% N; j

' ^4 X5 D# n& C5 Y9 u5.39.217.77:8898韭菜炒雞蛋
3 \8 A- Q, a$ K韭菜100克,洗淨,切段,炒熟;雞蛋2個,打散,炒成塊;鹽、醬油、白糖、香油各適量。油鍋燒熱,加韭菜段、雞蛋塊翻炒幾下,加鹽、醬油、白糖炒拌均勻,淋上香油即可。 ' L0 c; _. }) a- K& k: U. Q

1 O% R, d; Z4 V3 H$ X6 |公仔箱論壇功效:韭菜補腎壯陽,雞蛋滋陰、補心安神。韭菜炒雞蛋有補血補氣、協調陰陽的功效。主治腎陽虛弱型性欲低下、遺精、陽痿、早洩等症。
/ p; a  `( h( Y1 p+ cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 e9 i* O. V, O2 g3 G: t韭菜炒核桃仁 公仔箱論壇+ u' m6 g9 q1 D( L
韭菜150克,擇好,洗淨,切段;核桃仁60克;鹽適量。油鍋燒熱,下核桃仁炸黃,放入韭菜段炒熟,加鹽調味即可。
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功效:補腎強陽、溫固腎氣。適用於腎陽不足引起的陽痿、乏力,腎氣不固引起的遺精、帶下等。常食還可防治鬚髮早白、記憶力衰退等。
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5 H" r1 x2 v5 p' N- ntvb now,tvbnow,bttvb韭菜鮮蝦仁粥
( t$ w( J2 r$ m# C6 F: ^- G7 D3 R% @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜100克,擇好,洗淨,切段;鮮蝦仁50克;糯米、鹽各適量,糯米洗淨。將鮮蝦仁、糯米放入砂鍋中,加適量清水煮粥,待粥將熟時加入韭菜段,煮沸後加鹽調味即可。
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; F( u) ]5 t# F  ?( Q+ }tvb now,tvbnow,bttvb功效:韭菜和蝦仁、糯米同煮成粥,可行氣活血、固腎助陽、健脾養胃、防治便秘,適合立春時節養生滋補食用。 公仔箱論壇" E: z" y, q/ M
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韭菜炒綠豆芽 " l! Z7 @+ C5 y; e5 U! R% G' Q

' }' v- u* S1 q0 `5 p韭菜100克,擇好,洗淨,切段;綠豆芽200克,洗淨;鹽適量。 5.39.217.77:88980 u2 ^2 h+ q, W
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油鍋燒熱,放入綠豆芽翻炒,再放入韭菜段繼續翻炒。最後加鹽調味即可。
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功效:韭菜溫中、補腎、解毒;綠豆芽利水、清熱、消暑。二者同食可行氣調血、溫中補虛、清熱解毒,還可通腸利便、消除腹脹。 5.39.217.77:8898+ I; s" l- I  K  D

3 k; {  @8 b0 U$ D2 X芋頭有哪些養氣血的補益效果呢?請看下一頁 tvb now,tvbnow,bttvb5 ]; w5 y4 m3 n! G: {; b
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3 r9 s1 L" g/ vtvb now,tvbnow,bttvb更多
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8 ^% ^+ M! P7 N: Y! g& M公仔箱論壇芋頭:調中補氣TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _3 N. I) F$ L+ Y* p

% a2 G/ m( ?3 L' p芋頭又稱芋、芋艿。芋頭便於消化,有調中補氣、益胃寬腸的功效。《滇南本草》記載,芋頭能治中氣不足,久食可補肝腎、填精益髓。
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/ M( J$ N  g  [" ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。選購:挑選體型勻稱,結實,沒有斑點的 公仔箱論壇1 e/ K7 O0 y1 l8 i9 A
儲存:乾燥、陰涼、通風處保存
* e" }% }; {; a( `公仔箱論壇成分:蛋白質、維生素C、維生素B 群、胡蘿蔔素等
/ X9 e- D& ]2 W  ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烹飪:在處理芋頭的過程中,最好戴上拋棄式手套 , a/ j* w! ?) v. S( }+ q
性味歸經:性平,味甘、辛。歸腸、胃經 tvb now,tvbnow,bttvb8 _4 y4 \- `9 e* ~* z# @
產地:全國各地 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c) }2 d# M' Y9 s, [& u6 n

3 Q8 ]' d+ U* M大補氣血 ( q  v+ J" U* h5 r  n3 ]3 Q
補中益氣 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d9 e+ s2 ]4 ~" U
芋頭含有豐富的黏液皂素及多種微量元素,具有補氣益腎的功效,可增強人體的免疫力,對慢性腎炎、胃痛、痢疾等症也有一定的療效,尤其適合身體虛弱的人食用。 , J. i6 T, `- `! \0 U
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功效延伸
/ H+ x5 Q2 R3 r$ K% ^9 ^- eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb3 @  q( [, L5 }2 O# _
解毒防癌
$ L1 b3 m8 s  |+ S$ {. @芋頭中含有一種黏液蛋白,在被人體吸收後能產生免疫球蛋白,提高身體的抵抗力。芋頭對癌細胞有抑制消解作用,可輔助治療乳腺癌和胃癌。 3 e" ]; u, N2 \/ `* T. P

2 p/ o  ?+ k+ h0 W# nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。潔齒防齲 公仔箱論壇" f" B$ S" d+ h' B
芋頭所含的礦物質中,氟的含量較高,具有潔齒防齲、保護牙齒的作用。
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美容烏髮
  X0 |$ c( B$ {# X( a5.39.217.77:8898芋頭為鹼性食物,能中和體內積存的酸性物質,調節人體的酸鹼平衡,起到烏黑頭髮、潤膚養顏的作用。
3 c  G( W' P- v# Y% W/ d( A公仔箱論壇
% C. p5 s/ N4 M- {不補反傷身
: X  h# A8 R& j  y" L公仔箱論壇
& N$ Q. Q* B! [" bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  • 食用未煮熟的芋頭。未煮熟的芋頭中含有的黏液會刺激咽喉,從而導致咽喉不適。
  • 不分人群食用。過敏性體質、糖尿病患者,胃納欠佳者以及小兒食滯者慎食。
  • 在食用芋頭的同時吃香蕉。
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氣血雙補搭檔
" N' U+ Y9 @; m/ R  k( X2 U9 \: o★芋頭+ 蓮子
6 x0 d# X6 q; `% I! F# ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。二者搭配有補中益氣、益腎固精、補脾止瀉、養心安神的功效。 " w- Z4 c, Z2 i3 P& Y2 \" h8 H  L

$ Z. W- [0 C* I% `$ z9 r公仔箱論壇★芋頭+ 排骨
4 C3 H! l- c! C. V/ v/ h+ ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬排骨能提供人體生理活動必需的優質蛋白、脂肪和鈣,搭配芋頭有益精補血的功效。 tvb now,tvbnow,bttvb. n0 g# O# ~3 E, Z1 j, [& B5 j

1 Y0 q- e& h. `. yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。★芋頭+ 雞肉 公仔箱論壇, O3 g; X/ w: c, R, u0 F8 F) ~
雞肉有補虛填精、益氣和胃的功效,搭配芋頭,對腎結石有良好的食療效果,還有增進食欲、幫助消化的作用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s/ D% T9 p7 N! [# Q- A
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養氣血、潤腸胃,下一頁帶您做出養生芋頭好味道!
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糖炒芋頭
. ?7 r8 [- M; r+ P* P8 K9 B* h5.39.217.77:8898芋頭250 克,去皮,洗淨,切小塊;白糖適量。油鍋燒至六成熱後,下芋頭塊用小火炸3 分鐘左右,撈出,稍涼後再下鍋,用中火炸1 分鐘上色。
9 j1 ]9 ]1 f; i# s; [' }, Z+ HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 p& R1 v/ V+ I+ m4 }! H
另取炒鍋燒熱,倒入水和白糖翻炒,化成漿後,放入炸好的芋頭翻炒,讓糖漿均勻地裹在芋頭塊上即可。 公仔箱論壇' Y3 ^5 H4 P- z* B4 X# U: }
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功效:糖炒芋頭有調中補氣、補虛填精的功效,而且能增加食欲。適合體質虛弱、腎氣不足、免疫力下降者。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 s0 D& v$ N& g: t" I

9 C+ i% c5 e! n芋頭瘦肉粥
% ~: D4 z+ I9 |' i2 ]芋頭50克,去皮,洗淨,切塊;豬瘦肉50克,洗淨,切丁;粳米50克,洗淨,煮成稠粥;料酒、鹽各適量。油鍋燒熱,放入豬瘦肉丁,加料酒炒熟後,放入粥鍋中,加芋頭塊熬煮。待米粥黏稠,加入鹽調味即可。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ^$ N) z9 Y* w6 w) \1 O7 C3 J  _) V

7 E) N4 p8 C9 l$ h+ U6 U4 Itvb now,tvbnow,bttvb功效:此粥有補腎益血、滋陰潤燥、調中補氣的功效。適合體質虛弱者,也適用於大便乾結、二便不暢等症。
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芋頭蓮子粥 1 D' D6 }* I9 H( \  w
芋頭150克,去皮,洗淨,切塊;蓮子10粒,洗淨,去心;粳米100克,洗淨;白糖適量。鍋內加適量清水燒開,放入粳米熬煮成粥。放入芋頭塊、蓮子,小火煮至粥黏稠,加適量白糖,攪拌均勻即可。
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+ @$ |0 K% ^) `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。功效:蓮子去心,取蓮子肉,和芋頭搭配可補氣益腎、健腦養心。也適用於腹瀉、便溏、口乾舌燥等症。 tvb now,tvbnow,bttvb2 c9 ^4 _+ L8 T4 }. Z8 y0 _1 j
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芋頭排骨湯
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芋頭150克,去皮,洗淨,切塊,隔水蒸10分鐘;排骨250克,洗淨,切段,汆去血水;蔥段、薑片、料酒、鹽各適量。 / V4 V! W3 j- I2 z, c
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先將排骨段、蔥段、薑片、料酒放入鍋中,加清水煮沸,轉中火燜煮15分鐘,揀出薑片、蔥段。再用小火慢煮45分鐘,放入芋頭塊同煮,最後加鹽調味即可。 5.39.217.77:8898! q# Q& v/ f) _

% g* @0 r5 E+ s* U公仔箱論壇功效: 芋頭可補中益氣;豬排骨有潤腸胃、補腎氣、解熱毒的功效。芋頭排骨湯可補中益腎、補鈣益氣,適合於氣血不足、體質虛弱者。
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  • soforlee

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