返回列表 回復 發帖

[健康資訊] 腹瀉疫情升溫 食療助改善

每個人或多或少都有拉肚子的經驗,但卻往往輕忽腹瀉的嚴重性。開業中醫師莊雅惠昨表示,腹瀉最易促使人體元氣、體液大量流失,倘若未能及時治療,可能會形成慢性腹瀉,除了造成營養不良以外,病情嚴重者甚至會出現脫水、酸中毒等危險症狀。傳統中醫認為,腹瀉病因與陽氣不足、脾胃虛弱、情緒鬱悶有關,調養上應以補氣、暖胃及舒暢情緒為主。: [! A: F( ~! i' G9 a/ i
: a6 s# f/ l, y* y1 v
莊醫師指出,腹瀉俗稱拉肚子,病人通常會有腸道蠕動過快、每天排便次數超過三次、大便鬆軟稀薄,或是夾有黏液、膿血,或是如同水樣便等症狀。此外,腹瀉又分急性、慢性兩大類,急性腹瀉通常發病比較急,病程比較短,多在兩週內痊癒,常見病因包含飲食不潔、感冒、病菌感染、食物或藥物中毒,以及過敏性胃腸炎等。公仔箱論壇% \7 w$ L9 L: g% O0 }& c+ x9 B

9 P6 }9 B: a" T6 h+ Atvb now,tvbnow,bttvb慢性腹瀉者發病比較緩,日久不癒,病程多在兩個月以上,常見病因包含胃腸道病變、胰臟疾病、肝膽疾病、精神官能症、尿毒症、甲狀腺機能亢進等。建議民眾腹瀉盡快就醫診治,早治療早恢復健康,避免病情持續加重。
* o9 s' x% e: v8 E5.39.217.77:8898
, _& d6 u: D8 {5 i  A藥膳茶飲黨參茯苓茶可補氣止瀉、滋陰止渴,適合容易腹瀉者飲用;葛根茯苓粥可健脾止瀉、暖胃止痛,適合腹瀉反覆發作、大便稀溏、餐後腹瀉等脾氣虛弱的人。
5 O( f/ B# ?$ z$ L+ N4 ^! L; j+ r5.39.217.77:8898( r$ w0 Q$ f) L* O/ _8 v* }! b
黨參茯苓茶材料:黨參2錢、茯苓3錢、葛根1兩、五味子1錢半、防風1錢及冰糖適量。做法:所有藥材泡水洗淨放入鍋中,加水3000毫升,浸泡30分鐘,大火煮滾轉小火熬煮60分鐘,過濾、加入冰糖調味即可。
$ l) s6 n  q- d' z% l: y9 W
$ L, ~2 @2 r4 r4 i: W1 t葛根茯苓粥材料:葛根5錢、茯苓5錢、白扁豆5錢、黃耆3錢、生薑3片、肉絲半碗、紅蘿蔔絲半碗、雞蛋2枚、白米1杯、鹽巴少許、香油適量。做法:所有藥材泡水洗淨放進紗布袋,袋口綁緊放入鍋中,加水2500毫升,放入白米一起浸泡60分鐘;浸泡完成用大火煮滾轉小火熬煮60分鐘,取出紗布袋,加入肉絲、紅蘿蔔絲、蛋汁及調味料,熟了以後即可食用。        ! j, z4 f0 [4 y( M, {; J
公仔箱論壇# v; E7 M4 R5 ]2 m, A7 D
台灣新生報
1

評分次數

  • soforlee

返回列表