早安健康／健康養生堂編委會；楊玲（中醫醫院院長）；于雅婷（高級藥膳食療師）公仔箱論壇1 o7 y" m; w# ^$ {( D6 b7 j& A; _
+ C) F2 P' ?) t6 `, L& xtvb now,tvbnow,bttvb養護「作強之官」——腎臟養護常識
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! n) U% Y+ w7 K; v" s+ P「腎者，作強之官，技巧出焉。」中醫學認為，腎是人體生命活動的原動力，是我們身體的「老本」。腎主藏精，腎的精氣盛衰關係到生殖和生長發育的能力。 5.39.217.77:88987 J. h. O$ G3 u; X) P: g
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腎足則人體健康、延年益壽；腎虛，則百病叢生、短命早衰，因此養腎是我們身體健康的根本。腎臟所藏之精來源於先天，充實於後天，人到中年後，腎臟功能開始逐漸衰退，進入老年期，腎氣加快喪失，因此我們一定要養護好腎臟。
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腎臟的主要生理功能 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u8 W! ]9 K) l2 U: t5 _5 Q
腎主水液代謝 & z' s2 _4 d3 J1 u& ?
中醫學認為，人體水液代謝主要與肺、脾、腎有關，其中腎最為關鍵。 tvb now,tvbnow,bttvb) b& ?/ a. p; o& Q
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腎藏精 公仔箱論壇" A# {3 F7 z5 ~6 U+ \: F
腎主要是藏先天的精氣。腎還主管一個人的生殖之精，是主生殖能力和生育能力的，腎氣的強盛可以決定生殖能力的強弱。 $ C( P4 x) Z$ |, c p- t
/ \+ [$ j3 t. A: Z. f* L2 q5 W2 Dtvb now,tvbnow,bttvb腎主納氣
9 |8 i/ \+ b: y! i8 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。納氣也就是接收氣。氣是從口鼻吸入到肺，所以肺主氣。肺主的是呼氣，腎主的是納氣，肺所接收的氣最後都要下達到腎。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. F0 w2 R; R1 \7 M4 B2 U) Q C
. r) G. Y9 B1 W, r; T5.39.217.77:8898腎臟養護常識面面觀 9 U, v3 q, m; q( W3 t
腎臟俗稱「腰子」，作為人體一個重要的器官，是人體賴以調節神經、內分泌、免疫等系統的物質基礎。腎是人體的調節中心，人體的生命之源，主管著生長發育、衰老死亡的全過程。
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中醫有「五色歸五臟」的說法，黑色食物大多對腎臟具有滋補的作用，民間有「逢黑必補」之說，例如黑米、黑豆、黑芝麻、黑棗等，另外核桃、羊肉、狗肉、韭菜等也是滋養腎臟的佳品。
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/ |: ^' y% E' l1 K! Q, {& s1 `0 X; ]推薦藥材、食物：黑米、核桃、黑豆、韭菜tvb now,tvbnow,bttvb: q8 f% K" j, L5 n9 j) m `* N
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腎臟異常的具體表現
) O y$ K' t& }% Btvb now,tvbnow,bttvb腎臟功能初期異常時並沒有任何症狀，隨著其功能的下降，可以表現出不同程度的水腫、夜尿增多、食慾下降、噁心嘔吐、呼吸困難、心悸、乏力等症狀。
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腎虛是腎臟精氣不足的表現，腎虛可分為腎陽虛和腎陰虛，分別有不同的症狀表現，具體如下： tvb now,tvbnow,bttvb3 U$ o% b- V4 w. e$ |
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1.腎陽虛主要表現為畏寒怕冷、腹瀉，常伴有精神不振、腰膝痠軟冷痛、面色黧黑、小便清長等症狀。男性會出現陽痿、早洩、滑精等問題；女性則表現為白帶清稀、宮寒不孕等 $ G1 A E8 z: k! S$ u
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2.腎陰虛以上火為主要特徵，腎陰是陰液的根本，對人體起滋養濡潤作用。
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5 X0 {$ R" }# w7 f8 f$ N公仔箱論壇腎陰虛導致水虧，人體便會出現類似上火的症狀，主要表現為口乾舌燥、五心煩熱、面部發紅、盜汗、大便乾結、小便短赤等症狀。男性會出現陽強易舉、遺精早洩的問題；女性則表現為經少、閉經或崩漏等症狀。
2 q( t$ n2 ]; A C: U) ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G0 D5 Q6 T" m! ?; X+ X
腎臟疾病通常沒有明顯的症狀，如果有以下表現，需提高警覺，盡快就醫確診： r& q4 t8 T" w0 R% Q% h6 ?' f0 o
; I/ t- v# r+ x5 N' n- k& X公仔箱論壇眼皮和足踝水腫tvb now,tvbnow,bttvb( G& S4 w w$ J3 s( B1 W; d
血壓升高
4 T, c+ Q7 v9 ?1 ]5 s4 T: oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腰腹疼痛
2 W8 z) N3 [3 D! |5.39.217.77:8898血尿、蛋白尿$ c+ E& i: z h' ^- J; D. G5 W* R/ c
尿路感染
3 `/ @" r' k S! O( E小便不利、赤痛6 k$ q( V: _8 G {
尿量增多或減少及夜尿增多
! r5 Y/ m9 t" ]( S8 f5.39.217.77:8898小便排出小沙石5.39.217.77:88988 F* V* @' g- @" b; G7 s
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腎臟保養要點
0 x4 L/ {# m0 N限鉀 5.39.217.77:8898% z2 D3 U+ Q! J7 \) w }( U
不吃含鉀量高的食物，如冬菇、紫菜等；含鉀量中等的食物需浸泡30分鐘後再煮食，如絲瓜、苦瓜、蘑菇等。 5.39.217.77:8898/ M, S' _, k/ g7 X$ p+ x
; \ ?! r g1 [6 ]4 O公仔箱論壇低磷
. L3 ]. x- {( U3 a2 ^* y* ~公仔箱論壇不宜多吃含磷高的食物，如麥片、冬菇、動物內臟等，肉類需切成片煮後食用。 tvb now,tvbnow,bttvb8 e7 p( D% {' Z9 N8 O
' K, i3 T. d; C( G, s" ~減鈉 tvb now,tvbnow,bttvb4 m E, n- c2 [8 \" J( c$ [
少吃含鈉高的調味品，譬如鹽、味精、醬製品等； 多吃低鈉的調味品，如醋、胡椒、蔥、生薑、大蒜等。
3 @9 w/ j: }& Y& P/ F1 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇. O- Y9 Z3 F6 g% q/ ~8 h
推薦藥材、食物：醋、胡椒、生薑、大蒜
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/ x4 p) C6 I# j O9 ~. i& m7 Q* E公仔箱論壇不亂吃藥
9 a. k6 M- x( g! q. [按醫囑服用藥物，俗話說，「是藥三分毒」，服用藥物，尤其是抗生素，會增加腎臟的負荷，給腎臟造成壓力。所以，不亂用藥、不盲目用藥有利於腎臟的養護。 tvb now,tvbnow,bttvb+ X% \! W* t9 L$ L \
1 J- l) h1 G9 P( }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。控制營養攝入量
7 ^. ` p0 h- p. b8 m P* _攝入過多的蛋白質和鹽分，會加重腎臟負擔；運動飲料中電解質與鹽分的含量較高，腎病患者需謹慎飲用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 A& c' [3 e4 i+ o' w
. u' ?( u1 |. p. |+ ~8 h# }5 ktvb now,tvbnow,bttvb控制血糖血壓
1 P L$ m0 o% \# h1 l腎臟是由數百萬個微血管球組成的，高血壓、高血糖會造成血管硬化，加速腎臟的老化。
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適當按摩運動
' G. p/ d) }8 Z! P7 @' K: d/ ?8 e公仔箱論壇腰為腎之府，常按摩腰眼，可有效防治因腎虧所致的腰肌勞損、腰酸背痛等症。還可多做一些刺激腳心的按摩。中醫認為，腳心的湧泉穴是濁氣下降的地方，《黃帝內經》中記載「腎出於湧泉，湧泉者足心也」。 tvb now,tvbnow,bttvb) p; C; K k# J/ X) L0 {* u$ Y; e7 X
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湧泉穴是腎經的首穴，腎經之氣猶如源泉之水，來源於足下，湧出灌溉周身四肢各處。經常按摩湧泉穴，可益精補腎、強身健體，並能舒肝明目、促進睡眠、增進食慾。 ! U/ c. x6 h, X* a
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持續做一些適合自身體質的強腎健身操，也能有效地補腎固精、延緩衰老。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _. d; x! Y. H. w3 L
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黑米──滋陰補腎、益氣強身5.39.217.77:88981 s2 m) M0 i) r0 H
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性味：性平，味甘 tvb now,tvbnow,bttvb! p, C0 [$ T' u. r5 h& c
歸經：歸脾、胃經
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5 A# D3 M- W/ Z2 F; i. }7 qtvb now,tvbnow,bttvb定義 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d% t( C" w* h# b5 f; A4 Z" Z' F
黑米是稻米的一種，形狀比普通大米略扁，是中國稻米中的珍品。 tvb now,tvbnow,bttvb( \0 @; g# k( o6 V7 A: g/ `3 H; C
. ^% z, }8 O4 \' `' Y% s8 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主要成分 公仔箱論壇0 o; @1 k! {* P3 F0 ?* X
含有維生素B群、蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、鋅等。
/ l8 [5 _& m/ K公仔箱論壇5.39.217.77:8898+ V% I$ @% `# [% n$ f
功效主治 5.39.217.77:88985 D6 x) c' [7 M
黑米具有健脾開胃、補肝明目、滋陰補腎、益氣強身、養精固腎的功效。對於脫髮、白髮、貧血、流感、咳嗽、氣管炎、肝病、腎病患者均有食療保健作用。 4 ?3 l5 u0 c1 k# e
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選購與保存 tvb now,tvbnow,bttvb/ J1 d% [1 l8 S4 ^- c+ U7 T
優質的黑米粒大飽滿，黏性強，富有光澤，很少有碎米和爆腰（米粒上有裂紋），不含雜質和蟲蛀。如果取幾粒黑米品嚐，優質黑米味甜，沒有異味。黑米要保存在通風、陰涼處。 tvb now,tvbnow,bttvb u( h7 f0 V$ G, l. i" L
3 k& W7 I0 `7 P蓮子黑米粥
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. ]5 \9 C6 {7 i0 `8 `8 t4 Z食材 tvb now,tvbnow,bttvb9 ?$ c3 `" r3 T, W1 m1 E3 i
韭菜子10克，桂圓肉40克，紅棗5顆，黑米100克，蓮子25克，白糖適量。
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做法
: |% A% d6 |6 @' l蓮子洗淨、去心，黑米洗淨後以熱水泡1小時；5.39.217.77:8898) f L( {8 ? l3 ]9 \: W+ D
紅棗泡發、洗淨，韭菜子洗淨備用；公仔箱論壇) B1 V; N/ T* U7 U; ^. @
砂鍋洗淨，倒入泡發的黑米，加4碗水，以中火煮滾轉小火，再放入蓮子、紅棗、桂圓肉、韭菜子，續煮40～50分鐘，直至粥變黏稠，最後加入白糖調味即可。
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5 Q/ V: c5 j- h1 [9 u公仔箱論壇功效解讀
+ g0 I9 C$ k! R: k; I, }公仔箱論壇此湯具有助陽固精、滋補肝腎、補血養血之功效。 5.39.217.77:88984 \. L0 i" N1 ]- o; ^ r2 j T" U
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黑米赤小豆茉莉粥食材 公仔箱論壇7 o% L% ?0 s2 e3 b0 }" u
黑米50克，赤小豆30克，茉莉花適量，蓮子、花生仁各20克，白糖5克。 tvb now,tvbnow,bttvb; r) k& E4 S( m; P( Y* X
& ~. I: L$ N. a7 C s6 i做法 ( ?6 {$ Y3 j# x, x
黑米、赤小豆均泡發洗淨，蓮子、花生仁、茉莉花均洗淨；5.39.217.77:8898 z6 U# g' R5 o! N$ ~$ ]$ f
鍋置火上，倒入清水，放入黑米、赤小豆、蓮子、花生仁煮開；5.39.217.77:88983 r" J2 J+ }5 X5 H) x) [
加入茉莉花同煮至濃稠狀，調入白糖拌勻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 f/ p& D! f; m7 I: S2 Q
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功效解讀
, v( e) |3 m- |. j. p y# T- ~此粥具有滋陰補腎、利水除濕的功效。 |
發表於 2018-3-6 08:24 AM
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