材 料
! t F' }- {0 I& a9 ?, p! @菜 心 1/2 斤 、 大 頭 菜 / 五 花 腩 / 上 湯 各 少 許
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做 法 公仔箱論壇6 z9 U9 `1 `$ W* W. n: [3 w
1. 將 大 頭 菜 及 五 花 腩 切 絲 ; 菜 心 洗 淨 。 1 k" ~6 X$ k2 N3 m$ P
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2. 將 上 湯 加 入 鑊 中 , 加 菜 心 煨 30 秒 至 入 味 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z6 ]5 U3 S u" W" w. c1 J
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3. 加 大 頭 菜 及 五 花 腩 , 煨 6 分 鐘 即 可 上 碟 。
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貼 士
5 p1 Z+ Z6 x9 a/ B+ o3 Xtvb now,tvbnow,bttvb菜 可 以 隨 意 改 用 自 己 喜 歡 的 種 類 , 而 大 頭 菜 及 豬 肉 的 數 量 亦 是 隨 意 。
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/ Q: [( t( F1 n( U# Q7 L揀 五 花 腩 是 因 為 有 油 份 , 同 菜 一 齊 煮 , 可 以 令 菜 鮮 綠 及 嫩 口 。 |