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高血壓是吃出來的!遵守5膳食原則避免心血管病變
, b& A5 K+ z$ n; P9 C5.39.217.77:8898【早安健康精選書摘】 高血壓
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, C( x6 s2 o, o1 J& D" ]公仔箱論壇高血壓是與飲食有密切關係的疾病,很多高血壓都可以說是吃出來的。一般來說,成人收縮壓大於或等於140毫米汞柱,舒張壓大於或等於90毫米汞柱,就算是高血壓。高血壓患者除了要遵醫囑服用藥物外,最重要的就是平時注意飲食,食療對治療高血壓意義重大。公仔箱論壇2 a$ H! o% N( p2 t
$ K: k5 X$ [" L/ h [% I9 h# Btvb now,tvbnow,bttvb高血壓膳食原則
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1 吃清淡少鹽的飲食:如果攝取鹽分過量,人體內的鈉鹽成分勢必會增加,從而使血管壁受到的壓力增大,最終導致血壓升高。限鹽是高血壓患者的首要飲食原則。高血壓患者每日攝取的鹽要少於5 克。2 I. o; p" U M* R2 f
- ]% {/ ^/ `6 {5.39.217.77:88982 食物多樣,以穀類為主:攝取穀類越多,罹患心血管疾病的死亡率就越低。增加穀類食物的攝取,特別是富含膳食纖維的粗糧,可增加飽足感,從而減少總熱量的攝取。5.39.217.77:8898* v1 ^& h9 J8 K% r; _9 ?" `
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3 常吃奶類和豆類:這些食物中富含鈣、鎂等礦物質,對降低血壓和預防腦中風有好處。
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4 多吃些含鉀豐富的食物:如青江菜、菠菜、小白菜及番茄等。吃含鉀的食物能避免攝取鈉過多引起的不良後果。但高血壓併發腎功能不全時,則不宜吃含鉀多的食物,否則會因少尿而引起體內鉀積蓄過多,導致心律紊亂以致心臟驟停。
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5 限制高脂肪食物的攝取量:高血壓和高血脂往往互為因果,因此,高血壓患者要減少飲食中脂肪的攝取,儘量不吃葷油、肥肉,食用油每天控制在20∼25克。 |