【材料】
. J, H, a! `% N1 U0 _ x5.39.217.77:8898蟹肉二百克% t2 Q% W. g- W( s
意大利煙肉一百克公仔箱論壇! ]( g: k8 E0 k4 G" ^% E! o
大薯仔二隻(去皮及切成一厘米)5.39.217.77:8898* ~9 r' n1 O: {3 H
洋蔥一隻(切幼粒)
, C0 a; r( u; o6 e9 p, m; A/ V粟米二條
: m$ N; m. @, S4 ?, p1 {蒜頭三粒tvb now,tvbnow,bttvb: o6 x# i! ~/ @ R
香葉三片
+ z8 L/ \4 g, ?3 d4 k; u公仔箱論壇麵粉三湯匙
8 Z# r% H7 A* Z; f* C+ W白酒一百毫升5.39.217.77:88982 D2 p+ f0 E+ `- {9 W
清水一公升半
+ P2 X$ A0 r, W/ y, a2 ]& p7 V公仔箱論壇鮑魚湯精一粒
) r* m' D! g7 k淡忌廉二湯匙
; W2 R& O; E" B- v7 d3 p5.39.217.77:8898切碎意大利蕃莤二湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G+ [+ V# U; F3 P7 J
7 i8 ~& B! k. @2 u. k% t' m( m. n6 t【做法】公仔箱論壇8 @! \' P; P$ d( G3 W- d3 `
(一)煙肉切碎後用慢火炒至金黃香脆，取出並吸走多油份。
1 T5 k* q' {+ x6 H; Q% \5.39.217.77:8898(二)餘下煙肉油燒熟，加入蒜頭及洋蔥炒香，拌入粟粉及麵粉，再炒二分鐘。5.39.217.77:88984 s7 o1 N4 j, Z" K5 g0 b. i
(三)倒入白酒，用中大火煮至差不多乾透。
) o: n& |' p! U(四)加入清水、鮑魚湯精及香葉，煮滾後轉慢火，蓋煮十五分鐘。
+ K2 C- w: f* Y' f# |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(五)十五分鐘後加入薯仔粒，再煮三十分鐘至所有材料熟透。5.39.217.77:88987 o8 F$ Z2 O+ I, ]! j9 B' Q
(六)進食前再將湯滾，收火後拌入忌廉，用慢火煮熱後調味。
( |% e1 v3 R5 I7 l; G/ c8 `' q& O# R( }5.39.217.77:8898(七)撒上煙肉粒及蕃茜碎後便可趁熱品嚐。 |
發表於 2006-12-7 09:23 PM
| 
