【材料】
2 e, {+ \% Z/ A蟹肉二百克
: f+ x9 ?8 G+ j2 Q7 R4 |" ? D# O意大利煙肉一百克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G% {) O* d. N# A
大薯仔二隻(去皮及切成一厘米)5.39.217.77:88983 K8 L; P8 m5 j) d
洋蔥一隻(切幼粒)
) b# S4 v! Z8 ~1 Ktvb now,tvbnow,bttvb粟米二條5.39.217.77:88989 B% \) A8 o! m2 H6 }
蒜頭三粒
& W, Q7 e3 B6 V$ {, l$ q公仔箱論壇香葉三片
4 _5 D- p- e ?4 S麵粉三湯匙
# t3 P& O9 Q' Y: V白酒一百毫升公仔箱論壇/ l# n6 |0 S. \0 q
清水一公升半
$ |8 i1 @5 F! Y1 w% n9 }# o鮑魚湯精一粒
. }- p: }$ G G; B; _8 Dtvb now,tvbnow,bttvb淡忌廉二湯匙tvb now,tvbnow,bttvb, G7 s8 O& J/ y4 c' P3 `4 @
切碎意大利蕃莤二湯匙
. Q0 t# M& o g3 C) s( U6 f8 @- wtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb _7 _3 r2 J" T- j
【做法】
7 C7 I: b1 W7 U# R0 X(一)煙肉切碎後用慢火炒至金黃香脆，取出並吸走多油份。
8 ] m& q& V1 J# p7 J(二)餘下煙肉油燒熟，加入蒜頭及洋蔥炒香，拌入粟粉及麵粉，再炒二分鐘。
6 Z" M! P& U4 I6 ~% |7 y0 V8 K1 x7 B(三)倒入白酒，用中大火煮至差不多乾透。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n/ N1 }7 M' Z v, k
(四)加入清水、鮑魚湯精及香葉，煮滾後轉慢火，蓋煮十五分鐘。
6 B1 Q4 N' G/ v1 W0 _% r(五)十五分鐘後加入薯仔粒，再煮三十分鐘至所有材料熟透。
- Z. l ^! c: [, c1 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(六)進食前再將湯滾，收火後拌入忌廉，用慢火煮熱後調味。- t. {( f9 u; r* a- w; J: }9 h
(七)撒上煙肉粒及蕃茜碎後便可趁熱品嚐。 |
發表於 2006-12-7 09:23 PM
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