材料: 公仔箱論壇" y+ r E( R2 h9 M/ ?
草蝦 1尾、雞胸肉1片、小蛤1顆、花枝1片、魚肉1片、香菇1朵、魚板2片、烏龍麵1包、蛋1顆、海苔1/4張、青菜少許。公仔箱論壇' o) H- d) F& s4 \ T, d1 B5 g" F
調味料:
$ m& K w/ a% e柴魚湯2杯、醬油1/8匙、味林1匙、鹽1/4匙、蔥 1/2支。
7 H- E0 u& [' C# Q7 s準備事項: 5.39.217.77:8898& q! u" M, ^' c4 E& y" f
先將草蝦、雞胸肉、小蛤、花枝、魚肉用煮開的水燙熟備用。
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做法：
, r+ ^( P! a: C9 t) ^1 c* v4 R; x5.39.217.77:88981、取一烏龍麵鍋，將烏龍麵放置鍋底再將草蝦 、雞胸肉、小蛤、花枝、魚肉、香菇、魚板舖放在麵上。, G- p4 b% _* g- k& u
2、將柴魚湯倒入烏龍麵鍋中約8分滿即可，並將醬油、味林及鹽一起放入調味。5.39.217.77:88980 j7 a$ }2 ]# B$ |4 m6 p7 h* n. M
3、煮滾後放入蛋及青菜，蛋不要煮太熟, 稍微滾一下即可，再灑上蔥花及紫菜。 |
發表於 2006-12-7 09:20 PM
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