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[健康食品] 別在「青菜」黑白吃 專家最推這5種抗癌蔬菜

你是外食族嗎?生活忙碌的你是否經常買個便當就打發一餐,三餐不均衡是現代人的通病,這樣長期飲食不均衡恐容易導致免疫力下降,更嚴重也可能會生病,因此也有許多人會為了想多吃一點菜就到自助餐,但你真的知道該怎麼夾菜才夠均衡又更健康嗎?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, g$ A! c  J$ U7 ]5 p

7 |1 e; ]' z% M: E' D5 s5.39.217.77:8898根據《ETtoday健康雲》報導,衛生署建議,每個人每天的纖維攝取量是在20至25公克,可藉由蔬菜補充,因此營養師余詔儒提出了「最推薦蔬菜TOP5」,讓大家不僅可以補充纖維含量,還具有抗癌、維護骨骼等功效。5.39.217.77:88981 b5 w" X, F- p/ T$ Z  j" D4 k
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推薦一 洋蔥公仔箱論壇% Y! f8 }; \! T& ]  h. F

; k- P9 D# L2 s2 j+ ntvb now,tvbnow,bttvb洋蔥富含硫化物營養素,對於調節血糖、血壓、血脂具有效果,但多吃容易產氣,因此腸胃消化不良者不建議多吃。+ s) j/ M% T2 [* w7 Y5 g2 d

! A0 h/ l8 t7 G% d2 P( n0 C7 B; N0 J推薦二 綠花椰菜
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9 ~: }) U& |" I6 I2 \4 z5 ]/ y5 a+ Ptvb now,tvbnow,bttvb綠花椰菜能夠抗癌是大家都知道的,因為含有蘿蔔流速可以活化體內的解毒能力,達到預防癌目的,但選購上需注意是否有蟲卵殘留,食用務必清洗乾淨。
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( q! N: l# m9 i( Q* m9 @5.39.217.77:8898推薦三 高麗菜推薦四 黑木耳5.39.217.77:8898" b; k& q  Q. @* m( T

- n* \, Q$ i1 E  A& l7 U5.39.217.77:8898黑木耳富含多醣體、果膠、纖維質,可提升免疫、預防心血管疾病及便秘。5.39.217.77:88988 ^: _7 \, M5 W1 d1 G; i2 w/ f
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也是俗稱的天然胃菜,因含有維生素U抗潰瘍因子,可預防腸胃潰瘍問題、保護腸胃。
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推薦五 香菇5.39.217.77:8898( R; K' S% R, }, h" w% t8 c
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除了也含有豐富的多醣體外,香菇還含有一般蔬菜缺少的麥角固醇,經過日光及紫外線的照射,可以轉變成維生素D,可以維護骨骼健康,不過香菇屬於高普林食物,有痛風者不宜多吃。
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  • soforlee

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