常常聽到身旁的人這麼建議，當喉嚨有點刺痛，甚至是嘴巴破、牙齦出血，好像就是開始吞維他命C片的時候。公仔箱論壇: Q4 S/ P2 M% A7 r" K
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的確，維他命C有很多好處，不少研究指出，它有助於膠原蛋白的形成，讓皮膚緊實有彈性、並促進傷口的癒合。它也能提高免疫機能，讓T細胞和B細胞活躍起來，對抗外來的細菌或病毒。它還能協助腎上腺素的分泌，對抗壓力與緊張。) v& r# ]" g3 |) |0 [/ c
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但在多年的好消息之後，最近出現了不同的聲音，這讓原本也熱中吃維他命C的美國人也嚇了一跳。0 y5 o+ F( f/ W4 W' p
: H, c% E1 ?% v/ L: I5 `需要額外服用維他命C嗎？高劑量的服用安全嗎？應該如何選擇與使用？
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& y2 s# B8 t a7 {( n8 k3 k. Otvb now,tvbnow,bttvb維他命C的好消息
5 _/ X: ^# e( i. r) l: @# t5.39.217.77:8898在1960和70年代，維他命C因為被認為能預防感冒而聲名大噪。直到90年代中期，仍有許多報告指出，在感冒初期服用高劑量的維他命C，能縮短病程的時數，因為它能抑制組織胺的形成，減緩咳嗽、流鼻水的症狀。/ e( W2 K& m+ W
! w! b* U: ~4 rtvb now,tvbnow,bttvb同時，有些科學家也發現，維他命C能預防某些癌症，維他命C的攝取量和癌症的發生成反比。荷蘭一項飲食調查發現，飲食中得來的維他命C，有助於減少胃癌。( M& }. \7 m6 u3 R- B8 `
# c5 v F9 K! h" J公仔箱論壇許多研究也顯示，即使每天只服用110mg適當劑量的維他命C，也能減少子宮頸癌、大腸癌和胰臟癌的發生。tvb now,tvbnow,bttvb0 b1 r& K( {! y+ d& e
5.39.217.77:88985 j0 l9 e" ^7 s( m; G& ^
除此之外，英國劍橋大學的一項研究也發現，維他命C可以減少心血管疾病及其他慢性病的發生，血液中的維他命C濃度愈高，罹患腦中風的機率就愈低。根據研究，每天只要服用中劑量500mg的維他命C，就能減少心血管疾病的風險，並降低血壓。公仔箱論壇+ u2 Z7 } d, `0 Y$ _
# ^7 G8 k6 u5 i2 s: N e( Xtvb now,tvbnow,bttvb維他命C的壞消息tvb now,tvbnow,bttvb$ ~5 s$ e; ~6 y! V
僅管如此，維他命C並非萬能，高劑量的服用也可能帶來一些風險。5.39.217.77:8898+ b6 g3 T) g- X( o/ K' E3 [# [* S
& H9 f' I2 Y) f+ y3 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。台北醫學大學保健營養研究所所長黃士懿指出，許多研究都指出高劑量的維他命C能預防癌症，但對肺癌卻有相反的效果。 |
發表於 2018-2-28 10:31 AM
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