材 料
* m# M4 _. E( T: atvb now,tvbnow,bttvb鮮 乳 鴿 2 隻 、  羊 肚 菌 1  、 雞 湯 750 毫 升 、 薑 2 片 、 蒜 茸 1 茶 匙 、 冬  3 、 小 棠 菜 4 、 鹽 / 糖 各 適 量 、 生 抽 100 毫 升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v0 Z3 n: k3 z& \8 g) f& q
7 f5 [3 L! c% ~2 ^8 y- J- R
9 {. Z! f9 M) i+ z9 z8 `! y
做 法 $ }* C5 m; h9 _ J1 `" Z" s# e
1. 將 羊 肚 菌 浸 清 水 1 小 時 ， 隔 去 污 物 ， 浸 水 留 用 。 ' y" k- j7 [1 I1 ^6 l- A
& ~& E+ Y+ g' B* z4 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 乳 鴿 以 生 抽 捽 勻 上 色 ， 燒 滾 油 至 220 ℃ ， 下 乳 鴿 炸 至 金 黃 色 ， 瀝 油 備 用 。 5.39.217.77:8898% B4 G( ^( q0 C! l, z/ @/ A
/ W1 y$ `- L2 C. ?2 ]( k- O% ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒 熱 鑊 爆 香 薑 、 蒜 茸 ， 下 冬 及 羊 肚 菌 炒 香 ， 注 入 雞 湯 及 羊 肚 菌 浸 水 ， 再 下 鹽 、 糖 及 乳 鴿 ， 滾 起 後 調 細 火 ，  蓋 燜 30 分 鐘 即 可 。 公仔箱論壇6 R! |' i$ o7 }6 _& i
5.39.217.77:88984 r Q! n6 q! A, _9 b e
4. 小 棠 菜 灼 熟 伴 碟 。
+ Z0 r: \. ^, L* O2 q4 K) ?' k# _tvb now,tvbnow,bttvb
) G/ n5 c' J& x; @3 L2 E0 w公仔箱論壇
+ p* c7 q z2 N& G- D貼 士 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _7 c' a3 n$ S$ N3 D0 m I; |9 R
乳 鴿 不 可 燜 太 長 時 間 ， 否 則 肉 質 會 變  。5.39.217.77:8898: i" u# K' o B9 E( W
|
發表於 2008-8-9 11:32 AM
| 