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[中式食譜] 胃腸清道夫-黑木耳炒胡蘿蔔


, i; V1 Y" K9 a& _0 ?6 F+ WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 I! L0 A5 ?/ T" P  j7 v' m% S
★胡蘿蔔一根約500克,約150卡熱量
( B. X. q, G" `" R- _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。★黑木耳3朵,約100克,熱量不超過200卡5.39.217.77:8898  c( G/ c* v4 F4 J, o
★瘦肉絲少許提味,約100克,熱量180卡左右- ?8 Q: C+ r5 b
★大蒜數顆1 I8 V6 N3 g5 W8 Q$ q3 [1 U- U, s, b
★青蔥切花
8 z: x3 J" }6 T& y2 J★少許香菜
- e" y! t7 ^+ P8 N. O( p7 U) I★辣椒視個人喜好5.39.217.77:8898+ N& n) ?. w- H4 G
★醬油、沙拉油各一匙約100卡5.39.217.77:88980 S; E: v- I9 A* Z
★酒少許
$ y0 f% a: B; R; j公仔箱論壇★地瓜粉少許5.39.217.77:88989 X' M" X% Z3 q! r+ u+ F5 D. X
★水少許
1. 選擇乾的黑木耳回家自己泡,因為市售黑木耳,部份商家為節省發泡時間,會放鹼水,反而讓營養減分。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J; X/ J7 X; }1 L
2. 使用冷開水浸泡一天一夜的黑木耳,不論厚度及鮮美度都是一等一的!
8 F6 F: A- ^+ ^) Y, Y1 X( b, ltvb now,tvbnow,bttvb3. 將黑木耳切絲備用。
* d  Q6 Y. v; M# R; e$ F3 S, _公仔箱論壇4. 胡蘿蔔切絲
, v( W* u& F) X: atvb now,tvbnow,bttvb5. 瘦肉切絲,泡少許地瓜粉及醬油6 G( ~- e1 s/ r( g( T5 O+ D
6. 先入油、將蒜及辣椒爆香,加入肉絲炒熟,再加入胡蘿蔔絲,最後加入黑木耳快炒30秒後,再加水及酒,最後加入蔥花一起大火快炒,即可起鍋。
本品不但有豐富營養、美味可口、熱量極低
8 R& l6 O5 E: K1 f4 f, _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可視為養身減重聖品!
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天然類胡蘿蔔素中含有的β胡蘿蔔素、γ胡蘿蔔素與茄紅素具有抗氧化功能,在人體可維護細胞的完整,增強抵抗力!
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黑木耳營養十分豐富,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D5 ~' i$ N" r
3朵乾約100公克的黑木耳中,富含以下豐富成份--tvb now,tvbnow,bttvb  c" T% ^' J% E" V1 z% N& l3 o
◎蛋白質10.6克,
- T; {, j2 b& c8 C◎脂肪0.2克,
3 E  S& _3 `' C: V" D. b  oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◎碳水化合物65克,公仔箱論壇" `8 d! {' T: d( T. ~" `$ M# a
◎鈣357毫克,
$ Q+ V6 r; h. {( ^# E! h5 u1 I5.39.217.77:8898◎磷201毫克,( l! s0 H$ |6 B4 Q, f% _# t
◎鐵185毫克,2 O1 B; n5 W# b
◎胡蘿蔔素0.03毫克,0 Z" P! }" v: C
◎維生素B1 0.15毫克,
: q4 X7 C( Y8 T: x8 v4 _! b. x8 ]◎維生素B2 0.55毫克,tvb now,tvbnow,bttvb$ i% z& \* w( h8 z: |
◎菸酸2.7毫克
# y- l  u/ G, h1 e9 D* Y0 ]5.39.217.77:8898◎維生素C、纖維素和膠質等人體所需的全部營養。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f6 L( o$ G) E- i
◎其中,碳水化合物中包括葡萄糖、甘露糖、甘露聚糖、木糖、戊糖等,脂肪中包括卵磷脂、腦磷脂等。/ U! g- x8 k+ p" a$ v  z9 ~

% @+ w% S) U* ^: m) J3 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。根據維基本科中的資料顯示
, Y& s! N6 }9 O7 k6 f5 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。現代醫學研究認為,黑木耳中的膠質,
. {3 c) Q) H: f可把殘留在人體消化系統的灰塵、雜質,吸附集中起來排出體外,
* J# B. x( V6 }! g) \" X- gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。達到清胃、滌腸的作用﹔
8 u4 ]0 P8 A# r. W/ T0 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑木耳還具有幫助消化纖維一類物質的特殊功能,
9 a  q4 [0 K# q# L2 Htvb now,tvbnow,bttvb黑木耳中還含有抗癌物質,對防治癌症有一定的作用﹔5.39.217.77:88984 ]5 e0 Z8 N4 U4 i
常食黑木耳,有養榮強志、健身強智、延年益壽的作用。, \+ a  _* o5 q7 n. P1 m
根據國家網路醫院藥學博士吳宗修表示:「多食黑木耳可補充骨膠原!」
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