大蒜是人類自古以來最常吃的健康食品，不過，直到這幾十年，人類才開始利用科學方式解析，萃取有效成分。 tvb now,tvbnow,bttvb. i+ a+ ^" F9 o* |
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「大蒜烯」是一般人可在家裡輕鬆萃取、成本也最低的有效成分之一。每次遇到自律神經出現問題的患者，我都會推薦他們攝取「大蒜烯」（胃不好、血液凝固異常的人可能會產生副作用，請務必小心服用）。 tvb now,tvbnow,bttvb0 `* N- [, h1 G/ n
" Y2 j5 S2 ^+ ctvb now,tvbnow,bttvb我從幾年前開始接觸「大蒜烯」，這是富含在大蒜裡的成分，可利用橄欖油萃取，每天飲用「大蒜烯油」。
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* ^" Q: a0 n9 A$ g5 Z6 {+ `公仔箱論壇天然大蒜加橄欖油，讓記憶力變好了！ 公仔箱論壇8 ?; B4 A# G" _( ~$ }9 r( R
* X$ l& V" J5 R1 j; @: W8 g公仔箱論壇有一次，我的門診患者告訴我，他因為健忘症狀日益嚴重，自行服用健康雜誌介紹的大蒜烯；過了一段時間後，他發現記憶力竟然變好了！這個結果引起我的注意。 ' f+ v" n, J. u* o# s
; u* i2 b- [7 Z+ ?5 C/ h; @2 E由於我的專業是腦外科，門診患者經常問我：「我經常忘東忘西，有沒有什麼好的治療方法？」正因如此，我才會對這位患者的親身經驗如此感興趣。 5.39.217.77:8898! ~1 N4 E6 z3 A! D# j& v4 N
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我也曾讓患者們服用政府核可的失智症藥物，遺憾的是，我幾乎沒聽過這些患者跟我說，他們的記憶力變好了；不僅症狀不見起色，還會出現副作用，就在我尋找其他治療方法之際，聽到這個好消息，於是開始研究大蒜烯。
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: i2 T2 ^( L( N我一向會先自己嘗試之後，才下定論，因此我向該位患者要了一些大蒜烯來服用。第一次服用了一大匙，不一會兒，我的胃部開始發熱，熱氣循環全身，同時感到充滿活力。
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+ P5 h7 v9 B5 M5 Z K7 [tvb now,tvbnow,bttvb當時我已過了五十歲，要邁入知天命的階段，不過，我完全沒有氣力面對自己的天命。自從接觸大蒜烯之後，我深刻感受到食品具有讓人充滿活力，積極面對人生的超強效果。 公仔箱論壇: g: k( [) s# B$ k6 }2 q# A
$ Q& t3 R+ x% ?7 I1 A由於患者時不時會送一些大蒜烯給我，從那個時候開始，我每天早上固定服用四到八匙大蒜烯，讓我一整個早上充滿活力，迅速完成繁重的工作。 5.39.217.77:8898+ e( B+ x5 Z8 B9 }8 y
& b+ t1 a& {" ]0 h6 L4 `tvb now,tvbnow,bttvb加溫超過一百度，易破壞大蒜的營養成分 tvb now,tvbnow,bttvb" b5 V7 b" J, }: i* e3 v
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接下來我要說明大蒜烯的製造方法，不僅成本低廉，做法也很簡單。請先準備以下材料：大蒜三片、橄欖油（務必使用特級初榨橄欖油）一百五十毫升。個人喜好不同，可自行調整，有些人甚至會用到六片大蒜。
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8 P7 X4 G3 G$ _/ N將大蒜烯油倒入密封容器裡保存，常溫可保存一個月以上，無須冷藏。順帶一提，我也曾飲用過做完放了三、四個月的大蒜烯油，味道和效果並未改變。 + [( M2 o) `. _( N; \ ^1 t$ A" W$ c+ B
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大蒜加熱到二十五到一百度之間，就能萃取出大蒜烯，若加熱超過一百度，便會破壞大蒜烯的營養成分。有鑑於此，以大蒜炒菜時會破壞大蒜烯，一定要特別注意。 # l, \$ F D7 h) y7 x
9 s$ [5 I* w! ?+ p6 Wtvb now,tvbnow,bttvb每天喝一到兩大匙即可，特級初榨橄欖油富含油酸，有助於降低壞膽固醇，因此多喝一點也不會引發高血脂症。根據我的經驗，攝取愈多愈有精神。 tvb now,tvbnow,bttvb) b- O+ ]& L- g; q
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我有時在準備進行長時間的手術前，會喝八匙大蒜烯油。每次喝到這個量，就不會感到疲勞。不過，我並不是基於科學數據喝八匙，而是因為八這個數字很吉利，可以讓我更有信心。 6 @. }/ D' ?/ r! G
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大蒜烯油不只做法簡單，還可以長期保存在室溫下，每次不妨多做一點確保每天都可飲用。話說回來，有些人工作忙碌或不會做菜，不想自己做。日本Sujahta Meiraku Group已開發出大蒜烯油膠囊，不妨試試看。 5.39.217.77:88981 H9 ^2 R( _/ r$ ?6 j+ t
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發表於 2018-2-17 11:42 AM
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