材 料 ：
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) C5 }, Z' L3 J0 O鵝 肝 2 安 士
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做 法 ：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N9 d/ Q/ c4 c
1. 先 將 牛 柳 切 開 小 口 ， 釀 入 鵝 肝 。
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2. 用 煙 肉 捲 實 牛 柳 。
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3. 加 少 許 鹽 及 胡 椒 。
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4. 用 平 底 鑊 煎 香 上 下 ， 放 入 焗 爐 ， 用 250 度 火 焗 2 分 鐘 即 成 。公仔箱論壇% ~4 `+ X0 X: V V
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C) x9 {+ {, v牛 柳 內 的 鵝 肝 可 改 用 芝 士 代 替 。 8 m# u% [" m4 _) C
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3 用 平 底 鑊 煎 香 表 面 。
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發表於 2008-8-7 01:59 PM
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