# R8 q$ f: ~6 o% wtvb now,tvbnow,bttvb 蛋糕制作并不繁琐，但糕坯就是可可戚风蛋糕，只是一个组合~tvb now,tvbnow,bttvb0 g& y5 S% X" b+ h- M7 L1 w1 X
& @4 _8 E- p- f* b8 I# p% R) zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1、普通戚风~
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材料：低粉120克、鸡蛋4个、牛奶60ML、色拉油60ML、细砂糖40（蛋黄糊中）、60克（蛋白糊中）、柠檬汁1/2小勺、盐1克、玉米淀粉10克公仔箱論壇/ p. X7 J% O" I% w" O
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烤制：180度15分钟，170度20分钟（注意自己烤箱温度~）
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% g0 w0 }$ a) C4 W9 u 2、可可戚风~
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& G; E% |5 c4 w2 Jtvb now,tvbnow,bttvb 材料：可可粉20克、热水90ML、油60ML、细砂糖20（蛋黄糊）、90克（蛋白糊）、低粉80克、鸡蛋5个、柠檬汁1/2小勺、盐1克、玉米淀粉10克
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6 C" I5 ~) y9 |& ]tvb now,tvbnow,bttvb 烤制：170度50分钟
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中间均不可开门~0 g0 K4 P7 C3 O3 {, q4 ]
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3、底座：加了绿茶粉的奶油涂抹均匀后筛入绿茶粉（我筛的不匀~汗！），过一会儿绿茶粉被奶油浸湿后就非常像绿茸茸的草地了~
& k1 }$ ]# m3 J/ X' p公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 V) s7 M! v- ]; n% [" K
四周围是加了可可粉的奶油~
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4、鸟巢在其他地方涂抹好奶油后，用长刀拖底儿放在底座上~4 [0 Q" y# A/ c
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# B2 W# l m+ U- z0 P# N! ?5.39.217.77:8898 5、用溶化的巧克力放在挤花袋中，一点点的挤出鸟巢的外部结构~: |) E) H% i( m- R
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7 Q7 D' _# [! ]' Q! T. B2 T# ?% d 我觉得没啥规律，就是随意的挤了上去~3 u3 ?+ G; \" ?$ E
公仔箱論壇" w4 D( h) k7 ~) ]6 h/ u3 l
好啦~成品出现了！
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# J* K8 u; g" ? 俯瞰一下~
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發表於 2008-8-7 11:34 AM
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