早安健康／楊玓縈報導
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關節的功能，除了連繫兩節骨骼，也可以讓骨骼在運動時不相互碰撞、受傷，進一步可以做出複雜而靈巧的動作。當我們年紀大了，或是過度使用關節，關節部分用以減緩衝擊的軟骨、椎間盤會磨損，引起劇痛或炎症、腫大。
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關節痛（軟骨磨損，讓骨頭與骨頭之間直接碰撞，造成疼痛）、椎間盤突出（椎間盤磨損、位移，壓迫神經）、脊椎變形（椎間盤磨損造成兩側骨骼刺激到神經而劇痛）等疾病，多因關節老化，軟骨或椎間盤失去水分、變薄造成。
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( f( B W! g; ~ g1 S當我們感覺到關節疼痛不適，往往已經造成不可逆的傷害，因此及早開始保養關節、做好關節抗老化的功課，遠比發現關節老化疾病再匆促就醫來得重要。 公仔箱論壇* P, C" m1 @" }! C! Z: q( U0 X9 r
6 V d/ q: U; a& R" |關節抗老6要點 tvb now,tvbnow,bttvb. ?& b0 q, W: P1 ^
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1、選好鞋：走路會造成膝蓋及雙腳關節的負擔，美國、加拿大脊骨神經醫師黃如玉曾為文建議，應選擇可吸收衝擊的鞋子，並注意以下幾點：
- v' F& o. B% ]+ ltvb now,tvbnow,bttvb鞋跟2至3公分高的鞋子，可以緩衝地面的反作用力。3 c0 l1 z. |& O- e1 v, O
有扣環、繫帶的鞋子，讓你走路更穩。
- H* c9 Z* |, ~tvb now,tvbnow,bttvb材質上最好選擇堅韌可保護雙腳，但是又有些軟度，能為雙腳留出活動空間的鞋子。5.39.217.77:8898$ @% z$ f3 q- j6 T. \! Z3 r
9 ~2 ~3 a5 v4 _ n% t$ }, y2 B$ Z2、正確走路：《健走功》一書建議，正確走路應符合5個要點：
: o6 q" m! m8 p5 _( l2 P: K7 G公仔箱論壇隨時讓身體保持端正，眼光向前，走路較不易疲勞。
' x- ^# Q9 p/ K( D縮小腹、挺胸，避免小腹凸出導致腰痠，脊椎彎曲造成不適。5.39.217.77:8898* A1 U7 A( Y1 [; X
盡量伸直膝蓋，兩腳平行邁步，避免走路內八或外八造成關節的不良影響。5.39.217.77:8898+ K$ X, e6 g8 B7 E% ~
走路時要抬起腳來、從腳跟到腳尖著地，因為拖著腳行走會導致關節疲勞。
% S9 ^0 e4 P2 \7 B q+ \) z$ }一步走完，再穩定地走下一 步，也可以避免肌肉疲勞。
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3、控制體重：有點重的人，減重也是讓關節不承受那麼大負擔的要點。營養學博士吳映蓉建議，即便是外食族，注意以下要點也可以順利減重：
; m/ n) Q1 {& M/ m! V先夾五色蔬菜，例如蕃茄、南瓜、菠菜、山藥、茄子等。4 ?1 n# X0 `) Z- ~3 G0 Q
吃飯菜前先喝清湯，有點飽足感可以避免過度飲食。
% M. A/ f6 I& q8 @1 \3 L公仔箱論壇比起炸排骨、炸雞腿，可以選擇以滷、蒸、煮等方式烹調的菜色。tvb now,tvbnow,bttvb. C7 F6 s- ]: M6 i; B
先吃蔬菜、肉類，再吃澱粉類主食如飯、麵，避免過多糖分累積成脂肪。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w6 Z! I4 p+ Z) l/ Z% ~3 k
少喝店家附的含糖茶，多喝開水或是無糖飲料。tvb now,tvbnow,bttvb) s. S* N8 A& z, P- f+ K
不要選熱量高的勾芡食物。/ ]9 S3 W& A+ p! @( ?2 F0 {
不要吃甜點，因為甜點是減重的大敵。, Y2 D. J0 ^1 Z- X- L3 F3 C
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4、促進血液循環：
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維持關節部份的血液循環，才能補給關節的營養，並且讓老廢物質不囤積。泡澡就是促進血液循環的好方法，《血液循環，95％的病自己會好》一書說明了泡澡暖身的3個秘訣：
: \7 L6 u( v" o$ B% V, atvb now,tvbnow,bttvb水溫－－36～39度的溫水可以放鬆精神、有助眠效果，40～42度的熱水，則可以提升體溫、啟動體內修復機制。溫熱 水交替，則有促進血液循環的功效。3 p4 |6 x! q! g. D
時間及頻率－－長時間泡澡會造成心臟負擔、皮脂流失導致皮膚乾燥，所以泡澡不宜太久。若身體習慣水溫也會失去泡澡效果，因此以一週泡澡2次為宜。公仔箱論壇5 \; c e7 ` ]0 t
浸泡方式－－若水壓會造成心臟不適，半身浴或是手足浴也是不錯的方法。其中手足浴可以有效溫暖全身、促進血液循環，讓手腳不再冰冷。
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5、保養股關節：骨盆和腳相接的股關節也是很重要的關節，像相撲踏步般伸展、深蹲，可以常保股關節柔軟。日本首席抗老化醫學權威白澤卓二醫師提供了做深蹲動作的3步驟： tvb now,tvbnow,bttvb# I! U/ a( V+ o# `+ M3 [" f" d
雙腳打開與腰同寬，腳尖向外打開30度。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n9 V4 t! o" T: |4 t9 X
上身稍向前傾，然後半蹲，姿勢像坐在坐式馬桶上。5.39.217.77:88987 R6 |4 Y9 c/ S( n9 i% ?7 V: _6 x, O9 B
以膝蓋彎成90度為目標，但 剛開始練習時別太勉強。tvb now,tvbnow,bttvb$ m& `+ J" U2 W! k
5～6次為一回，每天做3回。! U e9 J& _8 e! {/ }3 g
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6、補充膠原蛋白：飲食要以蛋白質、鈣質為中心，均衡攝取。為美肌所攝取的膠原蛋白、玻尿酸，也可以支援關節抗老。反過來說，當關節或骨骼的膠原蛋白不足時，就無法延伸到肌膚，因此為了美肌也 同樣要保養骨骼、關節。若想補充膠原蛋白，不妨嘗試下面兩道簡單食譜： 公仔箱論壇" w! f5 g4 i0 O# t5 V
" g4 b# q6 H7 _7 _【鮭魚毛豆沙拉】
7 d. `) g! q6 ~! a. q公仔箱論壇毛豆富含豆類特有的蛋白質，以及一般青菜都有的維生素、礦物質，此外還有皂苷（有助於降膽固醇）、大豆異黃酮（功能近似女性荷爾蒙）、大豆卵磷脂（讓內臟、大腦、神經常保年輕）等成份。 5.39.217.77:88988 m1 I& z, H9 a; t! c y" S3 c
6 g m6 \) @/ ^6 e" t5 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：鮭魚1塊、毛豆仁1/2碗、洋蔥適量。 公仔箱論壇: ]& E# E, W4 [+ V q, m9 F2 |
醬料：橄欖油適量、鹽少許、黑胡椒粒少許。
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. H: g! Y& Q7 a% _, H* ]公仔箱論壇做法：
" M+ H3 q! Y; L H$ ~( T" _1、鮭魚撒鹽、黑胡椒粒醃5分鐘，乾煎至熟，弄碎備用。 tvb now,tvbnow,bttvb7 Y$ F4 p; i3 z2 v
2、洋蔥泡水後瀝乾、切碎備用。
# j# d& ^ ?8 R' i* w3 |: }3、在碗裡放入 1、2，加入毛豆，淋上橄欖油攪拌即可食用！ tvb now,tvbnow,bttvb! l3 J8 L* @6 E2 N
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【雞絲雙椒沙拉】
! V: Z1 |& ?. Q公仔箱論壇雞胸肉的蛋白質豐富、熱量低，紅椒、黃椒含維生素C，維生素C有助於膠原蛋白生成。
' y, n$ X* g9 ^; P4 x# V. [tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K% R8 F1 w3 |# z
材料：雞胸肉1塊、紅椒1/3個、黃椒1/3個。 公仔箱論壇. D: q* r9 L8 a: q
醃料：鹽少許、酒少許。
; \% Y" m/ C2 `& c; O3 A% etvb now,tvbnow,bttvb醬料：橄欖油適量、炒熟芝麻少許。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J" \# J i" D0 t- ^
# t; ~ S: M: b2 C: E O+ B' Ftvb now,tvbnow,bttvb做法：
9 N# z- _) t* ~' G5 m' a2 p1、雞胸肉撒上鹽、酒，醃 5~10 分鐘後煮熟，待涼拆成絲。
6 K( M+ c2 Y3 a, D, g2 F! gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、紅椒、黃椒去籽，縱切成寬條狀，淋橄欖油烤熟。
7 O" p9 a9 r7 ] P1 N' |5 c5.39.217.77:88983、混合1、2，拌入炒熟芝麻，即成為消暑美肌一品。 公仔箱論壇) w2 p( Q8 E5 q1 S% t4 A) b
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（本文資料來源：美容皮膚科醫師中野葵、東京醫科齒科大學兼任講師宇山惠子） |
發表於 2018-2-10 11:33 AM
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