早安健康／楊玓縈報導4 q" v6 S/ Z1 T
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關節的功能，除了連繫兩節骨骼，也可以讓骨骼在運動時不相互碰撞、受傷，進一步可以做出複雜而靈巧的動作。當我們年紀大了，或是過度使用關節，關節部分用以減緩衝擊的軟骨、椎間盤會磨損，引起劇痛或炎症、腫大。 公仔箱論壇3 P3 ?, P7 \: O$ f
! \6 i3 B( B- C# i3 I: o" k9 _. j* r# B關節痛（軟骨磨損，讓骨頭與骨頭之間直接碰撞，造成疼痛）、椎間盤突出（椎間盤磨損、位移，壓迫神經）、脊椎變形（椎間盤磨損造成兩側骨骼刺激到神經而劇痛）等疾病，多因關節老化，軟骨或椎間盤失去水分、變薄造成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e( q' _7 b! Q. \' v F5 x/ [" g
7 k# A# A: ^0 B) BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。當我們感覺到關節疼痛不適，往往已經造成不可逆的傷害，因此及早開始保養關節、做好關節抗老化的功課，遠比發現關節老化疾病再匆促就醫來得重要。
' H3 h3 P4 J9 A5 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n- M/ u! ~( X1 W
關節抗老6要點 tvb now,tvbnow,bttvb1 |2 r# }. q7 V- N' z5 T/ w, J5 z' z
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1、選好鞋：走路會造成膝蓋及雙腳關節的負擔，美國、加拿大脊骨神經醫師黃如玉曾為文建議，應選擇可吸收衝擊的鞋子，並注意以下幾點：
i4 g3 e: U5 S1 R5.39.217.77:8898鞋跟2至3公分高的鞋子，可以緩衝地面的反作用力。
8 f) `! m* p+ i3 ]tvb now,tvbnow,bttvb有扣環、繫帶的鞋子，讓你走路更穩。
0 k; ?8 h: b- Stvb now,tvbnow,bttvb材質上最好選擇堅韌可保護雙腳，但是又有些軟度，能為雙腳留出活動空間的鞋子。8 U' d- F& G: H/ \' q" r
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2、正確走路：《健走功》一書建議，正確走路應符合5個要點： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F7 f5 {1 T3 a4 P5 A
隨時讓身體保持端正，眼光向前，走路較不易疲勞。tvb now,tvbnow,bttvb8 G* I: Z5 F( q' t
縮小腹、挺胸，避免小腹凸出導致腰痠，脊椎彎曲造成不適。
1 U' u" G# U! E2 T/ |1 `盡量伸直膝蓋，兩腳平行邁步，避免走路內八或外八造成關節的不良影響。公仔箱論壇+ E8 l3 Q* w- q/ m# O
走路時要抬起腳來、從腳跟到腳尖著地，因為拖著腳行走會導致關節疲勞。5.39.217.77:8898; Q6 e' n9 m4 h) u9 y; k
一步走完，再穩定地走下一 步，也可以避免肌肉疲勞。公仔箱論壇& q" f8 Q- M+ \" w- G) ?2 C
: x# a+ }/ K* q/ V& k+ P! _3、控制體重：有點重的人，減重也是讓關節不承受那麼大負擔的要點。營養學博士吳映蓉建議，即便是外食族，注意以下要點也可以順利減重： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y$ x- }6 k7 z. b( m }5 Q& ]- Y; M, Y
先夾五色蔬菜，例如蕃茄、南瓜、菠菜、山藥、茄子等。% R* j7 a* T! g. P4 P, c3 T: ?
吃飯菜前先喝清湯，有點飽足感可以避免過度飲食。tvb now,tvbnow,bttvb# n5 i6 O3 |) Q8 A6 r2 R4 L
比起炸排骨、炸雞腿，可以選擇以滷、蒸、煮等方式烹調的菜色。公仔箱論壇& j) E( k" |0 _. _% m
先吃蔬菜、肉類，再吃澱粉類主食如飯、麵，避免過多糖分累積成脂肪。
: X+ {$ }& b; R- `. [. K. Z/ O公仔箱論壇少喝店家附的含糖茶，多喝開水或是無糖飲料。
) d, o* `6 Y# w" Q& h不要選熱量高的勾芡食物。
( R1 R- y* h9 t! d( `6 l不要吃甜點，因為甜點是減重的大敵。
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4、促進血液循環：5.39.217.77:88988 Z4 O% k5 E: G( A2 d+ C! p
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維持關節部份的血液循環，才能補給關節的營養，並且讓老廢物質不囤積。泡澡就是促進血液循環的好方法，《血液循環，95％的病自己會好》一書說明了泡澡暖身的3個秘訣： + I/ D! I& _; W
水溫－－36～39度的溫水可以放鬆精神、有助眠效果，40～42度的熱水，則可以提升體溫、啟動體內修復機制。溫熱 水交替，則有促進血液循環的功效。+ p9 F) A2 o: ^8 C7 T) D- k
時間及頻率－－長時間泡澡會造成心臟負擔、皮脂流失導致皮膚乾燥，所以泡澡不宜太久。若身體習慣水溫也會失去泡澡效果，因此以一週泡澡2次為宜。
5 J7 ^ d0 l, zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。浸泡方式－－若水壓會造成心臟不適，半身浴或是手足浴也是不錯的方法。其中手足浴可以有效溫暖全身、促進血液循環，讓手腳不再冰冷。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r' l" N% g9 ? w4 ^, K* Q( N# R
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5、保養股關節：骨盆和腳相接的股關節也是很重要的關節，像相撲踏步般伸展、深蹲，可以常保股關節柔軟。日本首席抗老化醫學權威白澤卓二醫師提供了做深蹲動作的3步驟： " m# f, D7 M$ h4 P! G# c
雙腳打開與腰同寬，腳尖向外打開30度。
1 j% \8 N' i+ c5.39.217.77:8898上身稍向前傾，然後半蹲，姿勢像坐在坐式馬桶上。
. V8 S2 V8 [* V# i6 @4 L5.39.217.77:8898以膝蓋彎成90度為目標，但 剛開始練習時別太勉強。0 v9 |2 G5 L8 r; M( J8 f! Z
5～6次為一回，每天做3回。tvb now,tvbnow,bttvb8 w* X+ T! T% T: P! L" o
" G! Q" m. ?, Z" y; m7 {/ G& H公仔箱論壇6、補充膠原蛋白：飲食要以蛋白質、鈣質為中心，均衡攝取。為美肌所攝取的膠原蛋白、玻尿酸，也可以支援關節抗老。反過來說，當關節或骨骼的膠原蛋白不足時，就無法延伸到肌膚，因此為了美肌也 同樣要保養骨骼、關節。若想補充膠原蛋白，不妨嘗試下面兩道簡單食譜：
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【鮭魚毛豆沙拉】 公仔箱論壇' N4 ^+ \# T, B S7 A( p
毛豆富含豆類特有的蛋白質，以及一般青菜都有的維生素、礦物質，此外還有皂苷（有助於降膽固醇）、大豆異黃酮（功能近似女性荷爾蒙）、大豆卵磷脂（讓內臟、大腦、神經常保年輕）等成份。
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+ B* S$ i6 |3 z4 @4 r材料：鮭魚1塊、毛豆仁1/2碗、洋蔥適量。
% H+ N$ E5 U. j' h+ O' p醬料：橄欖油適量、鹽少許、黑胡椒粒少許。
3 N( g C1 t- K( U8 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, k6 w0 M! G2 b* z0 d
做法：
" H) n: |9 g" l9 x4 k9 i, S1 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、鮭魚撒鹽、黑胡椒粒醃5分鐘，乾煎至熟，弄碎備用。 7 {9 r1 j# m6 T& t* Z+ q& |+ Z
2、洋蔥泡水後瀝乾、切碎備用。
, M# V* q* n9 M9 u. G5.39.217.77:88983、在碗裡放入 1、2，加入毛豆，淋上橄欖油攪拌即可食用！ 0 I! f! L, X! O; T
- D! e0 n: L0 |7 m; |& ^4 t9 E9 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【雞絲雙椒沙拉】
+ U0 e3 `8 f* Y+ v公仔箱論壇雞胸肉的蛋白質豐富、熱量低，紅椒、黃椒含維生素C，維生素C有助於膠原蛋白生成。 $ i8 u6 o# Y* p+ b4 g9 v# y, |
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材料：雞胸肉1塊、紅椒1/3個、黃椒1/3個。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h6 ?( Q" f- N$ m- M$ m$ K
醃料：鹽少許、酒少許。
8 T7 m$ P* q, nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬料：橄欖油適量、炒熟芝麻少許。
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做法： 5.39.217.77:8898( r4 x) H, i0 k- h2 c2 [8 i
1、雞胸肉撒上鹽、酒，醃 5~10 分鐘後煮熟，待涼拆成絲。
- ~+ R- M& g$ j7 Ttvb now,tvbnow,bttvb2、紅椒、黃椒去籽，縱切成寬條狀，淋橄欖油烤熟。 tvb now,tvbnow,bttvb2 R ]) W [- i% I3 ^
3、混合1、2，拌入炒熟芝麻，即成為消暑美肌一品。 . x( H O9 \+ e
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（本文資料來源：美容皮膚科醫師中野葵、東京醫科齒科大學兼任講師宇山惠子） |
發表於 2018-2-10 11:33 AM
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