[中式食譜] 每天一道家常菜 银鱼炒蛋[1P]

制作工艺:生炒
+ B9 Q& {4 U. g( l) x; v. QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。口味：咸鲜味
3 `3 N; U5 [' ~% |/ n
' g$ _& b" W) A3 z1 L主料：银鱼100克 鸡蛋150克 ) t) U2 H4 C$ t1 N3 [9 t$ w* _3 i3 j
配料：木耳(水发) 15克 冬笋15克 韭菜15克 调料：花生油25克 盐3克 味精2克 料酒7克 : d3 Q* A5 j- ^0 _4 u& Q0 j& {- E

1 w1 y1 ]) z4 ^. O  u% ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 将银鱼洗净，沥干水分，加入料酒适量、精盐少许拌匀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Q& N* {# o! T
2. 鸡蛋磕入碗内，加精盐少许打匀。9 ^& H4 M5 `, [! `* N2 z5 b
3. 水发木耳撕开。
9 e8 R( q! A, z/ H' B% J, B: g5.39.217.77:88984. 韭菜洗净切段。
; m5 R2 F7 x0 U- m5. 冬笋洗净切片。5.39.217.77:88987 v' B6 q( P" R) S% \: [' Q3 e
6. 炒锅置旺火上，放入花生油烧热，推入银鱼煸熟，再淋入打匀的蛋液，用手勺拌匀，使银鱼和蛋液粘在一起，加入笋片、木耳、韭菜、料酒、味精，煸炒至熟，出锅装盘即可。