材料:
/ u- P ^0 {7 G. L B8 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉
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調味:tvb now,tvbnow,bttvb: j: O3 r% l' H$ j/ ~2 B3 y
蔥薑， 油， 麻油， 紹興酒tvb now,tvbnow,bttvb |9 [: _! C: O( \" z" U" N
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製法:tvb now,tvbnow,bttvb- {+ J1 O% u K& m9 v# L7 p
1./首先準備好雞肉(可以全雞，也可以只有雞腿，隨個人所好)，用大火蒸熟
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" y" |! D. o% z9 V$ K4 K5 p- w2./ 蒸雞前先用鹽抹遍雞身，再用切段及片的蔥薑鋪在上面，最後淋上一點米酒，蒸時一起入鍋.目的是去腥及增加香味.& t# R0 s: U, \. N4 Y) n) B' _
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3./準備紹興酒適量(足以淹過雞肉的量)，將蒸好的雞往裡頭一丟，放入冰箱，約一~二天就可食用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h' w# W3 ?- q) }
$ c! k6 L! s" X公仔箱論壇竅門:
9 y" A2 K- J; x( k3 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。注意別冰過頭了.而剩的酒可反覆使用，越做越香喔! |
發表於 2006-12-6 10:24 PM
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發表於 2006-12-7 07:41 AM
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