材料:中筋麵粉150克、水100CC,高麗菜絲 雞蛋一顆、水餃餡料、蝦仁、花枝tvb now,tvbnow,bttvb2 f) f* m# Z# }; L% Y
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做法:將麵粉、水、雞蛋一起攪拌均勻,倒入其他餡料攪拌均勻,放入鹽巴還tvb now,tvbnow,bttvb% u0 G% X/ o9 [: J. p: F! l7 k t3 w# S
' ?/ @, @- p2 T' `4 m" ?有胡椒調味,接著把這些麵糊倒入鍋中間煎煮,將大阪燒舖滿鍋底之後,便以
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) S' o: l. ?+ J4 ctvb now,tvbnow,bttvb中火慢慢煎煮,等到底部微焦時,就可以利用盤子還蓋住幫助它換面,然後再
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繼續煎煮另一面,當大阪燒兩面都出現完美的微焦時,最後可以塗上濃濃的醬
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3 l! a( c- M/ N3 r- g公仔箱論壇油以及美乃滋,最後再放上一大把的柴魚和海苔,水餃餡料搖身一變成為了大6 _3 {" F& E y9 a
) z/ u8 v7 j7 `/ X* Z) f/ @公仔箱論壇阪燒。 |