【材料】：
# {3 m# L. X6 `; q, b& w) d消化餅底5.39.217.77:8898) q' M; C7 J6 ]# r
消化餅…5 塊5.39.217.77:8898; `1 t C% J3 V+ w
淡牛油…30g公仔箱論壇3 ]6 _1 Q8 k: L' _( \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L! V% j7 [; {/ T/ y5 M1 z g0 f1 V
% G/ _, {- J# A. T芝士餡料9 s9 Z$ }" ~" L2 Q1 k1 S
忌廉芝士…250gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( w& T! h- Q$ t0 [4 i9 y6 a
糖…60gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ]" d- p! x+ _' R5 R7 l! t
淡忌廉…220g
$ g, l, U" t- t7 d0 y- qtvb now,tvbnow,bttvb魚膠粉…2 茶匙
! L+ n4 O. g5 Y水…2 湯匙
+ O W/ @3 C1 y7 G% ?- o% ?藍苺果醬…60g0 ^% I0 O1 K: f s
6 R7 B+ h8 r$ T
飾面:* I# K: z. a- j+ K) t+ l# F
鮮藍莓(或合時鮮果) …適量公仔箱論壇, a* F/ Q# j! w
藍莓果醬…適量公仔箱論壇% f( _1 k+ q; O7 O6 O( z' f" Q
【作法】：
4 N6 H6 X: M+ s- H% j! X- @1.將消化餅壓碎，加入牛油溶液拌勻，壓實於蛋糕模內雪凍備用。
, P* {0 g" O% K2 S ~' T, g2.淡忌廉6 分打發備用。公仔箱論壇" ^, R3 j+ j. x4 W2 e v, b$ W
3.忌廉芝士加糖打滑至糖溶解，加入藍莓果醬拌勻。公仔箱論壇4 V/ D( f- J0 [# E) s1 l) S
4.魚膠粉加水，隔熱溶解，加進芝士餡內，再加入已打起的淡忌廉攪勻，倒入消化餅底內，放入雪櫃凝固。
8 c1 E7 { c. m3 o2 j( x7 Q' |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.脫模後用鮮藍莓(或合時鮮果)及藍莓果醬裝飾便成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f/ {. O) q4 g$ x9 I, D) l
【其他】： |
發表於 2006-12-6 10:22 PM
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