民眾會選擇堅果類、果乾、魷魚絲、黑巧克力、海苔等當作春節零食，& T3 Z. s4 j. ~4 t6 I' k
臺中醫院營養師宋瑋琪表示，零食暗藏高油、高糖、高鹽、高熱量危機，
9 M- i+ T. n& o6 v* T7 _常見的花生糖、牛軋糖1顆就有70至80大卡，吃4顆約相當於1碗白飯的熱量。
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根據研究顯示，平均國人在年假期間會增加兩公斤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g, t" d! E) D) I: }5 q
宋瑋琪指出，豬肉乾吃1片就吃進35大卡；芝麻蛋捲一條則有86大卡。5.39.217.77:8898$ J; k+ s1 T+ S: |4 }4 P/ v. k7 h
以1個60公斤的成人為例，若因為零食而額外攝取超過300大卡的熱量，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G: b2 @, o4 j- F5 v. T9 c5 j @" J
想把熱量消耗掉，需快走路55分鐘、或慢跑36分鐘。
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( S3 s! x) i9 A- s% h公仔箱論壇想要過一個健康不發胖的農曆年，營養師建議民眾。
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! {. L, H" ^( X1 Ttvb now,tvbnow,bttvb1.原味堅果種子類：# q$ T6 V# z% f, r; o: U
其富含單元不飽和脂肪酸、維生素E等豐富營養素，有護心降血脂等功能，但其屬油脂類，每日攝取1份，約1-2湯匙即可，選擇原味而非蜜汁、油炸等口味，且不要過量，否則肥胖也會找上身。5.39.217.77:88983 t8 ]/ ]! w( ~6 Q4 }. l3 v+ a
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2.果乾類：
" m. |# W. Y! z; ]5.39.217.77:8898純粹的乾燥水果，不經醃漬也不額外加油，記得先閱讀「營養標示」，成分越少就表示添加物越少。tvb now,tvbnow,bttvb8 |! m6 S* R( Q% u2 ^
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3.魷魚絲：" L d" Z6 u" l! T2 E
主要成分是醣類和蛋白質，以烘烤製成含油量低，但其鈉含量並不低，所以還是建議適量食用。
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4.黑巧克力：
3 D. F) z: `7 B研究發現含大量抗氧化成分，但只限於可可含量高、糖含量少的黑巧克力。
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1 H* L9 J2 i7 i( v" C7 h3 D# t5.海苔：tvb now,tvbnow,bttvb. {! r2 F" u. G6 @6 B1 O
含有豐富的礦物質，但市售產品多經過調味，以致鈉含量過高，挑選時記得選擇包裝上營養標示「薄鹽」、「低鈉」產品。
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! e! S3 `. g# \8 v9 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。宋瑋琪提醒，瓜子、腰果等堅果類，含磷量較高，水果乾的含鉀量較高，腎臟病患者應節制少吃。公仔箱論壇7 [6 e4 p+ o) ?+ f
糖果、餅乾等，因糖份及反式脂肪酸高，心血管疾病、糖尿病患者應避免攝取過量。. V2 q. T! `+ A, C! o. d1 A
肉乾、魷魚絲、蜜餞、調味堅果等，加工過程中也容易添加大量鹽、糖、油調味，易造成攝取鈉含量過高，高血壓及病患者更該小心。
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發表於 2018-2-6 08:56 AM
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