根據衛福部頒布最新國人死因調查結果，心血管疾病（包含心臟病與腦血管疾病）連續第13年蟬聯十大死因前三名。即使沒有直接造成死亡，一旦患上心肌梗塞或腦中風等心血管疾病，便容易引發後遺症及其他併發症，嚴重影響老後的生活品質。tvb now,tvbnow,bttvb% v! |! p$ }/ Y$ d4 [0 i- ?- K' D
$ r. T! C# l0 k" B* J/ f* d8 [tvb now,tvbnow,bttvb活到老更要活得好，日本研究抗老化權威白澤卓二教授表示，關鍵就在於「血管」。但由於加工食品的盛行，現代人血液中不飽和脂肪酸omega-3和omega-6的比例嚴重失衡，導致膽固醇與不飽和脂肪酸omega-6結合，轉化成花生四烯酸，為血管發炎及動脈硬化老化的元兇。0 E, a. N( \5 L/ ?
4 W5 r$ J( S- {2 |9 H7 Ftvb now,tvbnow,bttvb另ㄧ方面，omega-3能抑制發炎反應、治療動脈病變，是非常優良的脂肪酸，因此想要常保血管年輕，關鍵在於提高血液中omega-3的含量！
* b: U6 b' n. N9 Z5 A0 P公仔箱論壇3 t [: N( j- n; ~6 D# l
除了從亞麻仁油、荏胡麻油、紫蘇油、魚油等油類，以及沙丁魚、竹筴魚、秋刀魚等魚類中攝取，還可加入生薑調味，加速血液流通，保護血管效果更佳！
# f ~- i( H: W/ [6 Q' }0 h公仔箱論壇
/ ]1 f1 e7 J7 Q$ U" J7 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以下由日本料理研究家濱內千波教你如何做生薑油。5.39.217.77:8898& t+ w7 D2 G8 \- Q
tvb now,tvbnow,bttvb9 }! G" h; W7 ~+ V3 Z
【生薑油作法】怎麼加都好吃！廚房必備萬用調味料公仔箱論壇: P0 {$ g5 }. }
材料：含有omega-3的油100公克、生薑100公克
# D) ]7 \$ U& h$ ltvb now,tvbnow,bttvb
& A/ I' r# Y0 A' ~- j+ u' H& oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。步驟1：洗乾淨生薑，連皮整顆切碎
5 u/ t. f9 R, H! P! R% otvb now,tvbnow,bttvb* Y$ J& l' b9 x+ I& K
步驟2：將切碎的生薑放入容器
& Y" X- m5 h3 M4 e" ^公仔箱論壇
- _5 J d6 U" i/ Y5.39.217.77:8898步驟3：倒入荏胡麻油或紫蘇油等富含omega-3的油類
; D8 A2 l/ f( ~5 C8 \1 Z: x4 N0 w* x0 c1 u
步驟4：當生薑末被油完全覆蓋後就完成了，冷藏約可保存兩個月
+ o' O, F- G& R, Dtvb now,tvbnow,bttvb3 }; l. h/ Y# O+ h$ V" J) q
【生薑油怎麼吃】4 E, X' k" E; J; T% q
《生薑豆腐》味道絕配的簡單一品5.39.217.77:88980 W0 q4 q7 [+ Z X
冷豆腐上加一小搓薑泥食用是不敗的經典組合，不妨換成生薑油，抗老效果瞬間加倍升級！
2 g. M7 D) K( t4 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~( `9 n) p4 c- Q) Q+ G
《薑漬醃菜》香味撲鼻，輕鬆醃出好滋味+ U7 k _7 P" q9 ~6 m; w$ I
覺得醃菜要洗要搓，步驟繁雜嗎？其實只要把生薑油淋在稍微用鹽和胡椒醃過的蔬菜上，美味立刻上桌！
Y* m! Q+ d5 |! c: f
. b% J/ q. h+ ]/ D; C8 [, W《生薑烤菇》吃膩醬油了？生薑油挑逗你的味蕾！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- N) @" L a6 e; _# }) k
還在烤香菇刷醬油？試試看生薑油調味，增添味道層次，還能減少鹽分攝取，吃得更健康！! m0 s6 b6 B- P) N0 A
! V5 `& l& M( e/ M5 g公仔箱論壇(轉載於早安健康之文章) |
發表於 2018-2-2 11:30 AM
| 
