早安健康編輯部/綜合報導tvb now,tvbnow,bttvb" p7 V$ z: U' J& }3 [- A: q" q
( _8 U# F, O; s4 L( H# TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三高外的第四高,尿酸三代謝出問題!公仔箱論壇* D4 T2 Y. f* u: y
* H) A5 G5 P/ T3 k( K5.39.217.77:8898痛風不痛沒事,痛起來要人命,發作沒有一定時間性,但是我們並不需要認命般地不斷忍耐,只要多瞭解造成痛風背後的原因:高尿酸,就知道這是一種很容易就能逆轉的症狀。 tvb now,tvbnow,bttvb! Q, U5 L" x3 t
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但是如果一直忍耐不管,高尿酸會引發各種急慢性病,台北榮民總醫院過敏免疫風濕科主任林孝義表示,高尿酸血症若併發痛風,冠心病機率約增加60%,心絞痛風險也升高2倍。
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尿酸是人體的代謝廢物,它的前身是「普林」。人體內的普林有80%也是代謝過程剩下的廢物,僅有20%是從飲食中吸收而來。正常情況下尿酸透過肝腎機制,以排尿方式排出體外,但如果肝腎機能有異,使得尿酸生成太多或是排出效果不佳,就會變成高尿酸血症。高普林飲食也會造成尿酸過高。
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至於痛風可說是高尿酸的後續結果。尿酸因來不及排出體外,可能以結晶方式堆積在關節,再經過關節摩擦過程,才會覺得疼痛難耐。 5 r _: x0 K6 ?3 K1 i# p6 n
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痛風最常發生在大拇趾關節,其次是踝關節,膝關節也有機會產生痛風。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v! J' b1 Q. ] e2 z W8 o
% @1 B9 F# Y6 ]* F/ Q6 E公仔箱論壇生活保健
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多吃蔬菜水果、海帶、奶類等鹼性食物或喝茶,讓尿液鹼化利於排出尿酸。5.39.217.77:8898- M' u0 i2 [1 P8 Y* U, ?* W
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研究顯示植物性高普林食物不會影響人體尿酸高低,動物性高普林食物如海鮮、動物內臟、肉湯與啤酒則需適量。尤其在吃火鍋時,肉、魚類汆燙過即可食用,火鍋湯裡溶了許多普林,不應飲用。公仔箱論壇, A' @; Y0 [. E. y* A( q+ e
4 M& q! n2 V1 L8 m- w- b公仔箱論壇美國醫學會期刊研究指出,每天喝一杯含糖飲料的人,相較不喝的人高出74%機率罹患高尿酸血症。另外高脂肪食物與碳酸飲料則使尿酸代謝的效率下降。
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注意保暖以利血液循環,也多吃一些讓足部溫暖的食材。
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泡腳促進血液循環,有利尿酸排除。
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生活把關,痛風掰掰5.39.217.77:8898' r& p: d: X+ a$ P6 n
% W: k0 ?9 V. D# K9 P4 i2 j5.39.217.77:8898除了那些深植腦中的保健觀念如少吃甜食、少喝酒、少吃肉類,多運動、多喝水、多吃蔬果以外,還有哪些重要的觀念能讓我們擺脫痛風呢? TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; m- c E3 d( e" [
1 P! }( q# D% ptvb now,tvbnow,bttvb以下介紹七大秘訣與七大迷思,多管齊下,讓你我完全遠離尿酸的威脅!
# k) M" U( M+ N- C- b2 T( t1 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q _6 C% }6 S4 j
代謝尿酸七大秘訣 tvb now,tvbnow,bttvb5 t. U y1 F! M' h: b" J
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1、飲食,鹼的比較好 tvb now,tvbnow,bttvb% t+ c; H( B9 b0 \% z
尿液越酸,尿酸將越排不出去。因此,多吃蔬菜水果、茶葉、海帶、奶類等鹼性食物,鹼化尿液,就會讓尿酸代謝更順暢。
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1 t, B0 Y" l7 D5 W* zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、烹調,水煮不喝湯
# C) L/ K6 k% t O/ _. m2 y8 n( n+ I. y公仔箱論壇普林是水溶性物質,烹煮海鮮、肉類時,將其切小塊再用沸水汆燙後食用,即可吃到營養,少掉普林。油炸和燒烤不能減少普林,又吃進多餘脂肪,較不建議痛風患者。另外,新光吳火獅紀念醫院營養師夏子雯也建議吃火鍋時應先喝湯、燙青菜、燙肉片、最後加工食品如科學麵。最後的肉湯是普林的「精華液」,應能免則免。
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% N" e% F8 O/ P$ C+ h/ |( Z3、喝水,多於2000c.c
' M: w) h' i* \1 H" Q( X5.39.217.77:8898尿酸靠水代謝,若是已經罹患痛風,喝水更是一大「功課」。每天喝1800∼2400c.c的水(若體重大於60公斤,應喝更多水),有利尿酸代謝。張奉春醫師建議,最好能在清晨、兩餐之間喝水,並於睡前喝一小杯水,更可防止結石產生。
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4、廚具、調味料選擇有一套 5.39.217.77:8898' P1 x3 |, {3 Q
除水煮外,可選擇不沾鍋、烤箱烹煮食物,脂肪、普林更少,也不減美味。調味料盡可能多用天然的蔥薑蒜,少用雞粉、味精與鹽。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n2 J0 x2 e7 q) V& ~, w# q- d6 x/ o
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5、補充維生素 5.39.217.77:88985 s/ e$ S$ h+ X' g. R
若缺乏維生素B、C,會降低尿酸排泄;缺乏維生素E,則會增加尿酸生成。因此,適量補充是相當重要的。另外,張奉春醫師也建議多補充葉酸、鉀、鎂,這三類營養素皆有利尿酸代謝。 公仔箱論壇2 ]8 `' [( X" ]' }& L/ n7 a5 x7 i5 b, d
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6、生活習慣、壓力影響力大
4 N6 Z6 i2 B G1 p( r7 S. E( h居住環境首重「日光」,紫外線有助於尿酸排出,並應控制「濕度」以小於60%為佳。另外,規律的生活、不熬夜、三餐定時定量,且適當放鬆壓力都有助於減少體內尿酸。
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) Q M8 m( N6 u7、泡澡
' Q6 Y% `6 Q5 y5 Ltvb now,tvbnow,bttvb張奉春醫師說,不論是蒸氣、溫泉,溫度控制在37度左右,時間以15∼20分鐘為限,能活化新陳代謝,對尿酸代謝很有幫助。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i- ^! T+ m U6 T/ o7 P
7 I- _: q U( ~- U公仔箱論壇關於高尿酸的七大迷思
" \4 V5 v4 K; Z: d! kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇7 K. C5 l. `4 I0 K8 v% {
1、動物性食物就是高普林食物? tvb now,tvbnow,bttvb$ V: c1 q3 C/ ?7 q& ~
不是。動物內臟及多數海鮮確實含高量普林,但是牛奶、雞蛋、海參、海蜇皮則是低普林食物,對痛風患者來說,是很好的蛋白質補充品。
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: l7 w7 M8 v8 e k0 g$ u2、最好多吃五穀? 公仔箱論壇6 z( k: q0 V3 X7 t
事實上,粗糧的普林較細糧更多。痛風發作時。如紫米、蕎麥、燕麥、薏仁等應少吃,應以精緻穀物如白米、小米、小麥為主食。
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3 、蔬果可以放心吃? # v" K% B2 c; {6 ^7 J" d2 B& @* \) F
這也必須注意。大部份蔬果不須顧慮,只有少數如香菇、紫菜、豆芽應少吃。另外,痛風發作時,也要避免含草酸的蔬食,如菠菜,因其可能增加結石的機率。
2 {$ {, U& w0 B, c" K5 T7 g5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \6 G4 L+ G. o P! w2 I
4、豆類食品應避免?
% Q3 U$ u; n! Q: a L1 ~& C4 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。相較於一般蔬果,豆類的確含更高量的普林,但與肉類相比,又少了很多。因此對痛風患者而言,豆類其實是很好的蛋白質,食用上不用過度擔心。而豆類加工品如豆腐、豆漿,不僅能吃到營養,因加工過程也減少許多普林,是更好的選擇。 tvb now,tvbnow,bttvb) ]2 W9 R6 T1 }4 e$ r
2 P- a, I! X0 y2 l5.39.217.77:88985、食用「低溫熟成肉」比較好? 6 \7 P( L2 C J# B) S4 d G
市售的低溫熟成肉標榜營養價值更高,更減少對人體有害物質。但是,其普林含量並沒有減少,同樣會使尿酸升高。 , C7 M2 B- o# b3 e2 Z/ o
7 d& | v4 Q$ A B" r$ m5.39.217.77:88986、牛奶、礦泉水無禁忌?
5 T1 `& J/ z: \$ [5.39.217.77:8898痛風患者因肝腎代謝不好,容易伴隨體內結石。儘管奶類為低普林,但牛奶、礦泉水內的鈣質卻可能在大量飲用後促進結石產生,痛風患者須注意。牛奶喝適量即可,礦泉水最好先煮沸後再喝。 5.39.217.77:8898; R7 @& A, x3 J: j5 u
Q2 _/ }- ?0 r: R7 P: b& [7 B公仔箱論壇7、運動有益健康? tvb now,tvbnow,bttvb W; B0 h2 n7 t
書田家醫科主任醫師何一成曾為文指出,每天適當運動可減肥並降血脂,間接降低血尿酸,對痛風患者是很有幫助的。但須特別注意,+ R- T! g7 R6 `
(1)補充水分、$ S! {: E a0 I5 x! ~1 \4 I- r1 X
(2)儘可能少於30分鐘、$ o! e2 U/ q0 N4 D; n( U
(3)避免無氧運動如網球、重訓等。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x! Y0 l1 [& P8 N0 r+ ~* P' H7 V: M
若疏於注意,反會抑制尿酸排出,使痛風加劇,不可不慎。
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處方藥治療原理! t# A) M% W" {9 P J
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痛風的發作是因血中的「尿酸結晶」沉積在關節、腎臟或其他組織中,若累積太多尿酸結晶,身體的防衛機制(免疫系統)為了清除尿酸這「有害物質」,便啟動了「發炎反應」,使沉積尿酸的患處產生紅腫熱痛的症狀。
1 @+ C$ Q1 `* N* E7 S- n$ N' t0 R: Y公仔箱論壇臨床上的治療共可分為三大類:
* g, C9 x# {: }* h, P0 d, r) E(1)消炎止痛、
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(3)減少尿酸生成。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; N& z8 \- W( T( k$ A1 G
$ `" @+ v- z7 N2 m2 N4 u1 r6 j公仔箱論壇1、消炎止痛藥
* n% V: ]: O9 U+ w痛風發作時,此類藥物可以壓制發炎反應,減輕疼痛。治療天數約5到7天,一旦疼痛減輕即可逐步減量。若能在痛風發生24小時內就開始使用,疼痛症狀可明顯減緩,治療天數也能縮短。如消炎止痛藥、秋水仙素。
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2、減少尿酸生成
" U/ {6 g) K# ]! Y7 u5.39.217.77:8898美國風濕病學院(ACR)痛風治療指南訂定此類藥物為痛風的首選藥物。因其作用在痛風發生的「源頭」—抑制普林代謝為尿酸、促進普林回收再利用(普林再回收後,重新作為細胞DNA的材料)。 tvb now,tvbnow,bttvb* b7 `) l* S! S7 y$ ~1 d
( E6 e# G: a/ s8 W% W' _4 G; g/ S3、促進尿酸排除 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~% ]6 c/ w) P5 C: [) o; g
若使用上述藥物無法控制得當或發生過敏,則考慮使用此類。此類藥物的不良反應很少,作用在腎臟以促進尿酸清除。 |