鮮蝦冬蔭功湯
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2 B) r% a \0 }5 O公仔箱論壇材 料 : (1人用)
# @" K8 @$ h/ K- Y0 p% o5 w$ e公仔箱論壇80克鮮蝦(去殼)，20克草菇，30克番茄(切件)，1 茶匙香茅(切碎)，1/2茶匙南薑(切薄片)，1茶匙紅辣椒仔(切粒)，2茶匙冬蔭膏，1茶匙辣椒膏，300毫升雞湯，1湯匙油，泰國青檸葉數片
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" t) o% e1 V: @# s9 ptvb now,tvbnow,bttvb做 法 : 0 a# A# Y; A2 Q
(1) 起油鑊，爆香冬蔭膏及辣椒膏，然後加入雞湯煮滾。
2 b! x$ O+ W5 o(2) 把草菇、香茅、青檸葉、辣椒及南薑一同加入湯中，煮約十分鐘。
# _. q, |8 g2 _. N: `$ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3) 放入蝦及番茄滾至蝦肉熟透便可。7 J8 Z8 g/ p# {# d. D4 ]2 \2 y
7 z! e0 F' Z6 b* M公仔箱論壇備 註 : tvb now,tvbnow,bttvb/ o# r5 }9 x. y5 \& |( y) E) A4 ?
(1) 若想湯的蝦味更濃，可連蝦頭、蝦殼一併煮，吃時才去殼。 |
發表於 2006-12-6 03:42 AM
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