早安健康／陳建甫報導5.39.217.77:8898, _# \# \( o# |; G; c* W
( W0 C- t# I. x) i' |9 v公仔箱論壇若講到膳食纖維的優點，相信許多人都一定會想到解便祕、幫助排毒、消水腫等功能，但是國際最新研究發現，食用足量的膳食纖維也有清血管、降血壓、降低膽固醇累積的能力，不但可以有效預防心血管疾病、腦中風等慢性疾病，更可望能幫代謝症候群患者改善體質。
5 q+ z9 I+ w0 {* l0 i' u( O
$ l$ n1 t& C% E0 ?tvb now,tvbnow,bttvb美大型研究：大量食用膳食纖維有效降低心血管疾病 8 x6 L& t7 Z9 r" l2 k
根據美國國家健康科學大學最新公布的「傘狀回顧」研究資料，該團隊從1980年至2017年1月底間，發表的31份關於膳食纖維與心血管健康的論文進行分析，確認了生活中大量攝取膳食纖維的人，其心血管較幾乎不攝取膳食纖維者，分別在以下數方面更為良好：
- x; Y" `# S' ?: G9 e( D" h因心血管疾病而死亡的風險下降17～23%
4 |4 J# h m: A8 b* t9 s公仔箱論壇罹患心血管疾病的風險下降9～28%4 g% I9 P5 G, N+ v* F# S- J2 }
罹患冠狀動脈疾病的風險下降7～24%TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 T# g9 `' M7 m/ e" a0 s; c( D
罹患腦中風的風險下降7～17%
/ g* h; Z* o$ X/ btvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇# J- O. H$ }" x
此外，研究團隊也另外從這些研究中，找出了膳食纖維中堪稱最強大的雙王──β-葡聚糖、車前草纖維，發高血脂患者在攝取這兩種水溶性膳食纖維後，其總膽固醇及氧化LDL膽固醇數值都會明顯下降。
/ W/ l3 N4 `! ]9 |: Xtvb now,tvbnow,bttvb
2 [! z# _: r2 H7 c1 @tvb now,tvbnow,bttvb中國研究：不只護心，膳食纖維還能降代謝症候群風險
1 [) n: Z3 f( b* l& XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。而另一方面，《營養學》期刊電子版，也搶先在網路公開了2018年1月號即將刊登的一份研究，這份由中國蘇州大學公衛學院主導的研究，在以系統性回顧調查14份國際性的膳食纖維相關研究後，確認了以下兩個結果：
+ J8 R1 ~% h3 O) [5 _% l5 B' s4 M; OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 v' m* q; K4 V+ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以11份橫斷研究調查統計，可以發現膳食纖維攝取量越高，人們罹患三高、肥胖、糖尿病、高尿酸等代謝症候群的風險會降低30%。tvb now,tvbnow,bttvb/ d! |$ R) k* }9 ?: N+ z5 e9 o; C
5.39.217.77:8898/ a4 R) j0 A# d( ~8 p7 p* p" T- h- q6 E- K
以4份世代調查統計，可以發現膳食纖維攝取量越高，人們罹患代謝症候群的風險則會降低14%。
! a+ C' H8 t4 q+ X/ e6 q3 M3 ~公仔箱論壇5.39.217.77:8898) f, |* l& c5 `
而日本管理營養師植木桃子也表示，水溶性膳食纖維向來有增加飽足感、減低膽固醇累積的功效，雖然過去學界沒有特別強調，其具有改善血管健康程度的效果，但是以這兩份研究來看，透過食用高纖飲食來改善體質，可能會成為未來主流的健康飲食法之一。 |
發表於 2018-1-17 09:11 AM
| 
