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1、鸟巢膀丝 ' M$ O7 x7 Y1 B# o$ D1 j
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2、水立方鸭舌
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3、主题拼盘
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4、网球沙拉
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5、龙舟戏玉鲍
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6、棒球玉米笋 " ~5 u9 c9 V; A" R [
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4 M/ k2 ]4 t1 n& F7 l0 Otvb now,tvbnow,bttvb7、鸭肝酱乒乓球拍
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7 A N0 H7 d3 K4 Atvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898/ D2 S/ }( g7 A- P; q; H
8、上汤金羽松茸
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& O4 x; K3 G( T$ f, Y U/ ?公仔箱論壇9、射箭笋尖
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10、高尔夫龙凤球 5.39.217.77:88989 F- ~0 |3 k- i* L% W. v+ C) w6 i
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为了在奥运经济热潮中分一杯羹，北京的老字号饭店全聚德烤鸭集团上个月推出了几道奥运菜式，大受市民欢迎。
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全聚德推出了60余款“奥运主题菜”。包含“鸟巢膀丝”、“水立方鸭舌”亦或“乒乓鸭肝酱”、“网球沙拉”，您可以边品“奥运的味道”边看奥运赛事直播，再和其他客人一起聊聊喜欢的体育明星，这可不是白日做梦。 5 d6 f/ T+ ?" l
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奥运菜式的推出可谓是独具匠心，这道“鸭肝酱乒乓球拍”，将面包片切割成乒乓球拍的造型，然后抹上鸭肝酱与生菜同食，旁边还配着馒头炸成的乒乓球，可谓中西餐混吃。网球沙拉，沙拉是土豆火腿千岛酱的正经沙拉，只不过上面插了两个用巧克力制作的网球拍模型，造型挺搞笑的。铁饼香菇，香菇爽口、入味而不油腻，起个“铁饼”的名字大概是香菇有点黑看起来像铁饼。主题拼盘，用食物的自然色做成奥运会五环图案，真可谓费尽心机。
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话说咱北京，能人绝对不少，老牌子的全聚德趁着这奥运就做起了“奥运菜”：他们在“鸟巢”和“水立方”附近开了分店，以举办过奥运会的雅典、巴黎等十八个城市名字命名的十八个包间成该店一大特色。
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O- V. X. g( C 翻开菜单，什么“短道速滑冲刺”、“棒球玉米笋”、“铁饼香菇”、“标枪笋尖”……跟奥运比赛项目相关的热冷菜面食十分齐全。还有用鸭丝拼出来的“鸟巢”、用鸭舌冻码成的“水立方”等。让中国的食文化与奥运完美的结合。 |
發表於 2008-8-3 05:24 PM
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