氣溫變化大時，免疫力總是容易減弱，一不小心流感、感冒就會上身！健康媒體《Prevention》建議可以多吃以下九種食物，再加上每天喝8到10杯水，就能幫助維持免疫力及身體機能。快來看看這九種食物的神奇功效吧！
0 ?: T6 I9 A4 a: M0 p公仔箱論壇
6 f' u8 b: [8 g3 `+ G C公仔箱論壇1. 優格
4 x, ?9 z9 ~$ y; Ftvb now,tvbnow,bttvb優格中含有大量益生菌，能夠保護腸道不被致病菌侵襲。一項維也納大學的研究發現，每天吃約200克的優格，提高免疫力的效果和吃藥一樣好。另一項瑞典的研究中，研究者讓181位工廠的員工每天喝下洛德乳桿菌（能夠刺激白血球的特殊益生菌）的補充品。80天後，研究者發現喝下補充品的人，請病假的機率比喝下安慰劑的人少了33%。 tvb now,tvbnow,bttvb c4 _& y+ o& G
公仔箱論壇6 v, c5 t! a4 a( M U# e1 b
建議食用量：每天兩次，每次約170克。 , ^/ f- R0 F& t8 ^6 {
% d2 K" Z+ D3 n, @$ [' M& y3 [4 e! U
2. 燕麥、大麥
/ H- w* v4 C5 D* f* V4 g: O燕麥和大麥中含有β-葡聚糖，根據挪威的一項研究，這種纖維的抗菌、抗氧化功效比紫錐花更加強大。動物吃下這些穀物後，比較不容易感染流感、皰疹或炭疽病；人類食用後則有提升免疫、加速傷口癒合、幫助益生菌作用等好處。 公仔箱論壇/ ]3 R8 ~2 Y, W0 i% s1 ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K% g7 I0 |) x2 t( K8 h+ { A
建議食用量：每天吃的三份穀物中，至少有一餐食用燕麥和大麥。
' Y* x5 @8 B* M, T; H# p5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 L6 B& o9 v1 B0 X# h2 U
3. 大蒜 - h7 X2 a9 A. M0 ^
大蒜中的大蒜素能夠對抗細菌和感染。英國一項研究指出，吃下大蒜萃取物的人，在12週後比沒有吃的人減少了2/3的感冒機率。另一項研究則發現，每週吃超過六瓣大蒜的人，比一般人減少30%大腸癌和50%胃癌機率。 5.39.217.77:8898; h3 o. Z, Y4 ?& w3 a2 }. e
* g& {* M% e" y& f' m1 v" GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。建議食用量：每天兩瓣生大蒜，每週幾次將大蒜壓碎並加入料理中。 公仔箱論壇& F8 q, ^0 c9 s2 J9 }
1 J2 b( H) l4 \; L: O) C/ U4. 海鮮
6 r" p9 i2 f: E7 w) e9 m公仔箱論壇蛤蜊、牡蠣、螃蟹、龍蝦等海鮮都富含硒，能夠幫助白血球製造細胞激素，進而清除體內的流感病毒。另外，鮭魚、鯖魚、鯡魚富含omega-3脂肪酸，能減少發炎、增加氣流量，並保護肺臟不被感冒或其他呼吸道感染侵襲。
+ h" y# c x+ Z; kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z& U. t! f2 r+ y7 y' E+ [7 S
建議食用量：一週兩份（孕婦、預計懷孕者除外） tvb now,tvbnow,bttvb8 G+ F0 x$ z: C
5.39.217.77:8898: I8 ^: N9 }5 S0 c d* C, ]. f* ^
5. 雞湯 5.39.217.77:8898) T/ [& u) g+ |
內布拉斯加大學研究發現，雞湯熬煮過程中所釋放的半胱胺酸，有著類似支氣管用藥的療效，能夠阻擋白血球堆積在支氣管所導致的感冒症狀。帶鹹味的湯也能讓鼻涕或痰不會過於濃稠。食用雞湯時可以加些大蒜或洋蔥，幫助增強免疫力。 tvb now,tvbnow,bttvb$ N$ {" k# |4 l4 l) ~3 O
- Q( D$ R3 e/ p4 \1 z& @7 k2 |
建議食用量：不舒服時就可以喝一碗。 0 g: [# `% L& b' A( N) f- h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E# ~- y& K8 r9 p. M: w# ^
6. 茶
: K3 l5 _4 e) m2 h: g" [% u4 a( Y公仔箱論壇哈佛一項研究發現，每天喝5杯紅茶的人，兩週後體內能夠對抗病毒的干擾素比其他人多出10倍。茶胺酸是提升免疫力的關鍵幫手，在紅茶、綠茶或是無咖啡因的茶類中含量都很豐富。
" [) [! }& G. u& K5 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |5 C. ^' b7 h
建議食用量：每天數杯。泡茶時將茶包上下晃動，可以增加5倍抗氧化物質。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J( b X6 V% x+ r. F4 d" S% k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u2 A U. F" G; R; Y" ]" Q8 m
7. 牛肉 0 q1 \8 M3 b' T6 J" w
美國成年人常有鋅不足的問題，尤其常見於吃素和不吃牛肉的人。斯克里普斯研究所的營養免疫專家William Boisvert博士指出，鋅是製造白血球的重要原料，只是輕微的鋅不足就會增加感染的風險！ W3 }, p( E! s6 c0 x) S
* r- Q6 }; g+ D& `5.39.217.77:8898建議食用量：3盎司（約85克）的牛肉瘦肉提供30%每日鋅所需，也可以吃牡蠣、強化穀類、豬肉、家禽類、優格或牛奶。 ' l; p* L Z! y* _4 k/ _. a
1 H' V9 I* H9 Z5 a6 \) \5.39.217.77:88988. 地瓜 5.39.217.77:8898" ?: I8 K* a* p) ^5 l" n1 [/ W
健康雜誌《Prevention》顧問、醫學博士David Katz指出，皮膚是保護身體的第一道防線，而皮膚需要維生素A以維持健康。平時飲食可以多吃富含β胡蘿蔔素的食物，再由人體轉換成維生素A。
" m1 ?7 e$ ^3 M' E) G. r
' Q( R- _* N; x6 m( E$ g8 y9 gtvb now,tvbnow,bttvb建議食用量：半杯地瓜只有170卡，但可以提供40%每日所需β胡蘿蔔素。其他橘色食物如：胡蘿蔔、南瓜、哈密瓜等也是β胡蘿蔔素的優良來源。
/ h" ^' c: ]. S) E# cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 d/ b! x/ f A. Q. `9. 菇類
' I& R3 q# S9 y0 e' s臨床藥草學家Douglas Schar指出，已有研究發現菇類會增加白血球的製造和活性，並使它們更具有攻擊性，因此若你已有被感染的問題時，吃些菇類或許有所幫助。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E. r3 X8 u" E6 i8 n
" Z% \ C" k( T% C0 y: @建議食用量：香菇、舞茸菇、靈芝對免疫力的影響最大。專家建議，每天數次、每次1/4~1盎司（約7~28克），可以獲得最多免疫益處。
( y/ V& m4 V% W5 E5 G& {# C公仔箱論壇公仔箱論壇5 q9 W- B) a8 h& G* c
(轉載於早安健康之文章) |
發表於 2018-1-13 12:44 PM
| 
