所需材料： : F: N( ~- U/ X H, G! \( N
干貝 ... 20公克
2 A. k* v6 e6 h7 J0 j/ Dtvb now,tvbnow,bttvb玉米罐頭 ... 1罐
& O0 U0 y) ^/ {5 A7 z5.39.217.77:8898雞蛋 ... 2個(打勻) 5.39.217.77:8898' z5 m6 m5 t. m; L- B: P7 `
米酒 ... 1大匙 公仔箱論壇" v' U2 @8 \# j4 v9 @7 m8 g( H# s
水 ... 6杯
7 a# v( l+ b) Z8 j5.39.217.77:8898A 料
/ S7 o" L' C: q7 z, l( }5.39.217.77:8898鹽 ... 1小匙
% p/ s- @( E8 ]$ C* | s2 ]( y$ v味精 ... 1小匙
4 G8 ]+ ~, F5 ^& Y米酒 ... 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb+ X. S0 A, [% d B/ k5 c
太白粉 ... 4大匙/ l8 b( ~4 p: D
水 ... 3大匙
: y. z& @. U: r2 a( \1 q) u0 n b: t公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb& ]- ?# O7 c. q3 S* V3 R: N
作法步驟：
0 Q2 A- u8 l/ K' P. Ytvb now,tvbnow,bttvb1.干貝放碗中，加入水1杯及酒，移入蒸鍋蒸約2小時，取出捏成碎絲，備用。5.39.217.77:88981 m8 H( R% r: j3 I
2.鍋中放入干貝絲、玉米及水5杯，燒開後，加入雞蛋及A料，略煮滾即可盛碗中。
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6 x6 R$ }' i( c* N A" }9 S" M備註：
" ~% L2 v- v# r. p. N% @, e1 {0 S此道菜糖尿病患者不宜食用。 |
發表於 2006-12-5 09:18 PM
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