材料:
: l' ]1 c- k& h/ |1 Ztvb now,tvbnow,bttvb新鮮鯉魚1條(1斤)
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紅棗10粒tvb now,tvbnow,bttvb# b* r8 p7 M9 f, s1 w3 f; ?) `' T
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製法: 公仔箱論壇# \# d9 C [" q0 b$ C$ F, V# g& e
1. 紅豆、紅棗洗淨，紅棗去核，浸泡溫水以備煮熟時易軟透
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2. 將湯鍋內放入適量的水，將鮮魚及紅豆、紅棗齊落鍋中，大火燒開後先除去浮末，改慢火約煲2小時，待魚. }" K7 e/ A- {* E
及紅豆皆軟透，即可落調味料上桌(甜鹹皆可) |
發表於 2006-12-5 09:16 PM
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