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新鮮鯉魚1條(1斤)
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紅棗10粒
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製法: 5.39.217.77:8898- z' I Y$ K2 T
1. 紅豆、紅棗洗淨,紅棗去核,浸泡溫水以備煮熟時易軟透
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3 u- \& b# y/ v公仔箱論壇2. 將湯鍋內放入適量的水,將鮮魚及紅豆、紅棗齊落鍋中,大火燒開後先除去浮末,改慢火約煲2小時,待魚tvb now,tvbnow,bttvb" j- t u5 d0 P! P# n( p& H
及紅豆皆軟透,即可落調味料上桌(甜鹹皆可) |