寒流一波未平、一波又起，早晚溫差大又潮濕的氣候，不但成為細菌、病毒繁殖的溫床，更讓流感疫情拉警報！營養師表示，想要防範流感病毒上身，除了勤洗手、出入公眾場所配戴口罩外，適度補充6種有助增強體力、提升免疫力的營養素，就是不錯的保養選擇！) T( m" C; ~* O, h+ U/ `
/ r- m5 x" M9 `4 w2 v$ j
增強抵抗力！吃這6大營養素就對了
( i( {2 o( ]9 H+ v" G, ~8 [4 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% E X# B6 o5 Z營養師表示，想要防止流感上身，如何增強抵抗力及體力是不可或缺的重要關鍵！而在眾多營養素當中，又以蛋白質、維生素A、B、C，以及礦物質鋅，對增強抵抗力特別有幫助。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# `* z- ^, U( y8 ?! d2 j9 O
* O, R+ D8 `, K- [營養素1／維生素A
6 h: J+ e) k4 f$ `2 m f$ i. HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }& _9 t0 |1 G
除了大眾所知的有助維持眼部健康的作用外，事實上，在營養學上，維生素A若缺乏會影響免疫系統，使抗體反應變差。其中，紅蘿蔔、木瓜等橘紅色蔬果就是不錯的獲取來源
( ]$ F) N( Z& h& J2 T: B9 X/ S8 d' y公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb. F; F2 o8 H9 [; a% z9 z
營養素2／維生素B群
' `* ~: H( v/ R: b$ l r5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K. E! `) X% ]/ ]) K& d8 u# \( J5 ` m
維生素B群是人體中協助維持酵素代謝很重要的營養素，當人體缺乏維生素B群，便會顯得虛弱無力、體力大幅下滑，使病毒找上身。因此，透過食用五穀根莖類、奶類食物來適度補充非常重要。; ]8 r9 l3 `. y h+ T5 ^, s; K' e7 k X
) p7 J" h. k' i2 |& y+ J公仔箱論壇營養素3／維生素CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 @( X; ]4 \0 Q
0 l% A4 N( F+ Z9 G$ d
適度補充維生素C有助提升人體抗氧化及免疫力，不但能減緩感冒症狀，也有一定的預防效果。舉凡，芭樂、柑橘類、番茄等水果都是高維生素C含量的一員。
8 [$ G6 L& N4 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# l3 _! X! |; x0 Z) }7 A1 [) K5.39.217.77:8898營養素4／優質蛋白質公仔箱論壇+ E6 x" Y# E: [9 B m. E5 Z
/ l( s A2 p8 ^5 l+ _, t* R/ Ctvb now,tvbnow,bttvb營養師指出，想要讓免疫機制發揮作用、抵禦病菌威脅，適度補充免疫球蛋白構成必須的優質蛋白質，就是不錯的方式。譬如，肉類及雞蛋、豆漿、豆腐等大豆類製品就是很好的優質蛋白質獲取來源。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r% I$ Y3 Q& b2 [( O* G. v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ?% m; M9 {+ w
營養素5／含硫有機化合物
; x0 K9 E& B) e; h+ v
' T2 }9 H; w# a) q公仔箱論壇含硫有機化合物有天然的抗菌和抗病毒作用，適度食用有助強化免疫力。日常飲食中，可藉由食用大蒜、洋蔥、青蔥等辛香料獲得。5.39.217.77:8898) ? ^7 p# C! P. x
`6 x# }# H1 b* {) U# _5.39.217.77:8898營養素6／礦物質鋅5 g$ l: ]) ~' d) ^8 M
; y" x- B, r; `. Y5.39.217.77:8898適度攝取礦物質鋅有助提升人體免疫力及抵抗力，加速傷口癒合的效果。特別是快感冒時，加以補充含有鋅成分的生蠔、蛤蜊、蜆等食材，就是不錯的選擇。; ~( a, `8 [! e) v1 u4 }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t& X, J1 D; J! B
好像快感冒？營養師推「大蒜蛤蜊湯」助預防
: p ^& s: n# `0 \4 U5 y% V4 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 I6 m0 _. G" e4 ^1 H& K- Z6 B+ {公仔箱論壇除了分享有助維持人體免疫功能正常運作的6大營養素外，營養師也推薦一道融入上述營養成分，食材準備簡單、料理步驟容易，且兼顧營養美味的「大蒜蛤蜊湯」給感覺快感冒的朋友參考：公仔箱論壇# r2 l, G# q( X
* G* R- L: X, K$ {. btvb now,tvbnow,bttvb★大蒜蛤蜊湯tvb now,tvbnow,bttvb. h5 S9 s& K$ S% O* D& M
& h3 A& ^0 e U! U9 A5 n
材料：大蒜2到3瓣、蛤蜊（蜆亦可）200公克、鹽巴適量、蔥段少許。
. F/ f' S* F, @. Q" e/ M' UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( S) [! k! @0 ~& c4 T5 L+ F3 c5.39.217.77:8898作法：% v/ p& C5 T5 y/ I) ?0 d6 ~! V$ @
( X& L6 P% ]% F, c, n1.蛤蜊洗淨泡鹽水吐沙備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 G. F1 G- L) Y7 V$ M; M( C
5.39.217.77:88989 d$ l9 }! t; W, V( R) y
2.青蔥洗淨切段備用。公仔箱論壇- |+ u) F6 e3 H4 E9 ?
' g) z2 h2 ]# w. V, L: H# }; ^- Gtvb now,tvbnow,bttvb3.大蒜拍碎、去皮備用。5.39.217.77:8898% @4 L; n! g4 X4 Z8 C3 S( p
8 Q7 Y7 W b8 v. S( O& e4 k6 U4.取一湯鍋，倒入600C.C.的水，以大火煮沸。
G; N0 x% p, W; E0 {公仔箱論壇
# ^" t6 E; m! h7 u9 C/ e' b& B( r5.接著依序放入大蒜、蛤蜊，蓋上鍋蓋悶煮5分鐘。
5 l% b1 D# ?0 D6 v6 x4 x7 d9 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88989 ]; D! Q2 R" n. b" H
6.待蛤蜊打開後，灑上準備好蔥段及適量的鹽巴後，即可熄火飲用。; g; i y, m( E1 C
tvb now,tvbnow,bttvb6 h3 d0 d+ O. Z" I
(轉載於華人健康網 之文章) |
發表於 2018-1-10 02:40 PM
| 
