均衡飲食,提高免疫力
# M# e+ z: N5 y& r& l" p4 Y5.39.217.77:8898在我們的體內有著監視並預防因感染病毒或活性氧,所引起的健康傷害與細胞癌化等的系統。這系統就是「免疫」,而讓系統運作的力量就是「免疫力」,免疫力可藉由飲食提升。
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提高免疫力的六種飲食法5.39.217.77:8898$ N2 L" T0 N6 z9 I
步驟1~3是為了避免攝取有害物質,以及減少活性氧的安心關鍵。而為了對抗經過以上步驟卻仍殘留的健康傷害,就必須要考慮運用以下六種「提升免疫力」的飲食攝取法,作為除毒的最終步驟。
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1.均衡攝取多樣食品TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 _+ d* o3 o% z( V) M3 ~
這是所有飲食的基本,就算再怎樣對身體好,若只淨吃同一種食物,則會造成營養不均衡,所攝取的營養素也會有無法充分活用的可能。在對前述抗氧化效果搭配,選擇能夠均衡攝取必要成分的食材吧!
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白血球的結構分類( a. U9 J! I! l }
擔任免疫主角的是血液中白血球。左邊的圖表為白血球的結構分類,其中也有肩負重大角色的巨噬細胞、NK細胞、T細胞。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G3 n4 v, h, N* Z. t. L
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3 V* d. C, f( W: k* r. t+ L/ S$ D公仔箱論壇2.每天食用「胺基酸分數100」的優質蛋白質tvb now,tvbnow,bttvb( n5 ^ a6 }7 I M+ M# }8 R
要增強免疫細胞,需要各種胺基酸,而優質蛋白質作為抗氧化酵素材料也是不可缺少的。在每日飲食中攝取胺基酸分數100的優質蛋白質吧!tvb now,tvbnow,bttvb9 ^! l) m% X- S3 H% L
; m7 d0 i# L Z j公仔箱論壇3.一天吃三種以上的天然植化素食品
5 K, h# I8 B! f# ~; F天然植化素可使白血球增加並活化其運作,是目前備受矚目的一種成分,類黃酮與多酚等也屬此類。天然植化素的作用之一,為提高白血球的運作效能,也就是提高免疫力;其他還有像抑制癌症形成、抑制癌細胞增生、讓致癌物無害化等效果。一天吃三種富含天然植化素的蔬菜吧!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! O/ L! l* o5 r* L2 h, W$ D9 k% H% s/ Q }
2 u9 k. i$ m2 |. L$ Q4.一天一種菇類,儘量每天都吃
0 ?2 _' G$ k9 l1 o1 f菇類中含有可提高免疫力的多醣類──「β-葡聚糖」。鴻喜菇、香菇、舞菇、金針菇、珍珠菇等,每日的餐桌上都來一道菇類吧!特別是舞菇,因含有D-鎦分的成分,可活化免疫。但是都只吃舞菇的話也會造成偏食,因此要在營養均衡的前提下,食用各種菇類。
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「天然植化素」
+ y4 a% B* z& e0 v$ T" g. kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。所謂的天然植化素是富含於蔬菜水果中的非營養成分(醣類、脂質、蛋白質等五大營養素及膳食纖維以外的成分),因此也被稱為「第七營養素」。5.39.217.77:8898# E2 x2 r5 O! E& T
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菇類的效果TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K h3 t2 z J# P! x$ b7 M( N
β-葡聚糖:提高免疫力→舞菇、香菇公仔箱論壇% X% D) C5 W+ A
D-鎦分:活化免疫→舞菇5 I, ]- a. R$ g; G0 {
; u: l0 _9 z, q0 V. M2 s, E6 P# {5.每天吃一種海藻或有黏稠性的蔬菜5.39.217.77:88987 ?3 ?8 H8 Y- e4 Z2 D% n2 i6 d% F
海藻類有昆布、海帶芽等,其滑溜黏稠成分中,含提升免疫的褐藻糖膠。其中昆布還富含可讓癌細胞自滅的U-褐藻糖膠。滑溜黏稠的蔬菜有秋葵、長蒴黃麻、山藥、小芋頭、蓴菜等,含黏蛋白物質,也能提高免疫力,小芋頭還富含提高免疫力、防止癌細胞增生的半乳聚糖成分。
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$ e) i7 n! | v- o* Q3 o/ n5 m8 c& utvb now,tvbnow,bttvb6.每天食用發酵食品: _0 i5 _$ \. ^8 }" H# ^$ b
優格、米糠漬物、納豆、味噌等食物。優格中含有益生菌──比菲德氏菌,可提高免疫力與抗突變性(能抑制細胞突變,並有效降低致癌物質生成與作用);米糠漬物中也存在可提高免疫力的乳酸菌。納豆含有納豆激酶與精胺酸,也都擁有提高免疫力的功效,味噌的類黃酮則可抑制乳癌與肝癌的發生。5.39.217.77:88984 }1 ]& B9 {7 ~8 o$ \8 @8 F, ]+ `
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滑溜黏稠食材的效果tvb now,tvbnow,bttvb5 n$ @, q0 a1 t2 W: ]0 w0 x
褐藻糖膠:可提高免疫力、有抗癌作用→群帶菜根、昆布、水雲菜、海帶芽
c2 t7 Q2 x! r) @4 [& I% O0 @黏蛋白:提高免疫力→ 秋葵、長蒴黃麻、山藥tvb now,tvbnow,bttvb/ k; [) }, @# E! P7 K# Z1 j- q
蓴菜半乳聚糖:可有效防止癌細胞增生→小芋頭公仔箱論壇5 N5 _3 i0 I+ p/ \( I
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發酵食品的效果tvb now,tvbnow,bttvb$ }% Z; k5 E( T: S+ \
納豆激酶:提高抵抗力、讓血液流通順暢→納豆比菲德氏菌:提高免疫力與抗突變性→優格. ^* a/ ]8 D+ `, {
類黃酮:提高免疫力、抑制乳癌及肝癌的發生→味噌 |