金沙糯米糍
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5 t& f8 T, _" e( h( u# W- u5.39.217.77:8898材料:糯米粉500G 食物油10G 暖水300ML 糖50G 豆沙100G 即食麦片一包公仔箱論壇5 H, G! n% S3 t8 J4 i- v; ^9 J6 {& x
/ [4 F8 L$ w: h0 S& l6 ?5.39.217.77:8898做法:
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( N. R! C3 E' _, C% L$ }3 @tvb now,tvbnow,bttvb1. 糯米粉过筛,开窝(就是把粉中间挖空),把水和糖及事物油放到窝里,由里到外的搓粉.公仔箱論壇- \' i# M x6 t+ i
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2. 搓好粉按比例分好,像搓汤圆那样,把豆沙搓在中间tvb now,tvbnow,bttvb5 f/ @: j/ f1 a; j: Q1 B
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3. 蒸笼放好棕叶,把搓好的糯米糍放在上面,大火蒸10分钟5.39.217.77:88983 O- W+ a# H$ P& D
7 }. V2 l6 t3 J公仔箱論壇4. 趁热把糯米糍放到即吃麦片上面均衡地'滚'过
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; m! t7 |( m' k材料全貌~~~
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面粉过筛
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& `8 M; j8 n3 t$ Z+ e( Q! i加了糖和水及油就不断搓粉
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刚搓好!未蒸之前的样子!
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8 i5 C* R( j1 k% w0 l; W( H热喇喇出炉的糯米糍!
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發表於 2006-12-5 04:42 PM
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