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[健康資訊] 對抗空污,必吃4類顧肺食物

對岸霧霾襲台,加上本地工廠、汽機車排放廢氣,北中南各地民眾都曾面臨窗外整片灰濛濛的窘境,空污嚴重的時候更讓人打噴嚏、鼻水直流。
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事實上,細懸浮微粒PM2.5不僅危害人體,導致咳嗽、氣喘、慢性支氣管炎等呼吸道疾病,更是重要的致癌因子,台灣健康空氣行動聯盟發起人葉光芃醫師就指出:「國人10大癌症死因,都與PM 2.5有關!」% g2 c" I  V+ {7 b! O
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除此之外,霧霾也影響兒童的學習力和記憶力,聯合國兒童基金會(UNICEF)一份報告指出,吸入細懸浮微粒有毒空氣,恐怕會影響腦部組織,阻礙認知發展,使課業成績變差,也可能衍生神經行為問題,抱憾終生,報告中指出,不僅台灣和中國大陸,全球有超過1200萬名兒童吸入超過安全標準6倍的髒空氣。7 f4 d# D+ n& o( b2 Z
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日常生活上,人們可以少吃點、少喝點,卻無法不呼吸,因此,為免霧霾傷身,應該把霾害空污視為颱風警報,每天監測空氣品質指標(搜尋:環保署空氣品質監測網),一旦發現空氣品質差,就應戴上隨身必備的口罩,減少吸入細懸浮微粒的風險。公仔箱論壇5 X9 J: Z3 l  }, d! J- F1 O9 ]
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在口罩選擇上,雖然N95較能有效隔絕髒污,但外型大又悶熱,一般人恐怕很難隨身攜帶,因此我認為,至少要買標示為「醫療用」口罩,完全貼合口鼻、並經常更換,儘量減少直接接觸髒空氣。
- Y7 \- N' Y, |$ d霧霾來襲時,這3件事不可做5.39.217.77:88983 r7 a( |9 K' e) l' ?5 Y

) Q$ F' ?' D* Y6 O+ Z更重要的是,空污嚴重時,有些事情最好別做,包括:
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; J. a- _! {5 V) q1.戶外運動
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( i* W/ W# n1 j# ~/ G5.39.217.77:8898一般人平時呼吸,每分鐘約吸入7000〜8000cc空氣,但是從事緊張激烈活動,例如跑步時,每分鐘可吸進3〜5萬cc空氣,因此,若是空污嚴重時仍出門運動,會大大增加肺部負擔,最好改成室內運動。
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尤其,心血管疾病、腎臟病、洗腎病人、肺部疾病、老人、小孩、孕婦等族群,更應減少外出。
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  ]* E# ]! }' T公仔箱論壇2.曬棉被
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( U! W* L. p/ A* e. jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在高濃度細懸浮微粒下曬棉被,只會讓被子愈曬愈髒,我的建議是,棉被先別曬吧!如果非得洗大型床單、棉被,可用洗衣店的大型烘乾機烘被,達到高溫殺菌效果。5.39.217.77:88985 d: c7 b1 t" D& Q6 I

* N; A1 z8 o$ R2 {" M( Y5.39.217.77:8898白天少開窗  霾害襲台時,由於工廠、車輛多在白天運行,因此縮短開窗時間可避免髒空氣飄進屋內。
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0 J. D! E; N9 _9 r: W$ nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不過,有鑑於全天不開窗,室內細菌病毒較難排出,尤其家中有人感冒時更不能缺少空氣流通,因此,在晚間或入夜後再開窗通風,會是比較安全的選擇。
) z% A1 E/ M5 i" H) \5 xtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb( ~1 S0 G5 {2 Q* N# o; V
回家之後立刻洗頭、沖澡、卸妝洗臉、漱口,並換下外出衣物,避免附著在身上的髒空氣散布室內。
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+ v8 y3 f, J& w' l. ^2 f除此之外,我也會多做一件事保護自己——清潔鼻腔:以油(如甘油、橄欖油)與水1比1混合,再用棉花棒輕沾,擦拭鼻腔,清除卡在鼻毛上的塵霾,以免髒污隨著呼吸進入體內。
5 W9 L+ c( t/ D- K0 }+ M7 G$ E$ P5.39.217.77:8898真有「清肺飲食」嗎?6 B3 t5 T# A' j/ h* F0 p

+ G% w: J! ]' y% [5.39.217.77:8898民間流傳「吃豬血清肺」,不過多年前林杰樑醫師曾多方查證,可惜沒有相關研究能證實這個說法。不過,國外仍有研究提出有益肺部的飲食。  b& g; ?  G0 p2 c

+ y# N, H- Y2 A● 胡蘿蔔、南瓜、木瓜等富含β胡蘿蔔素的食物
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有研究發現,抽菸的人多吃富含β胡蘿蔔素的食物,可降低罹患肺癌的風險,不過要特別注意,如果β胡蘿蔔素的來源是保健食品而非天然食物的話,研究發現反而會增加罹癌機率。
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● 白蘿蔔、白花椰菜、高麗菜等十字花科蔬菜
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十字花科蔬菜富含蘿蔔硫素等抗氧化物質,本就以防癌、抗癌著稱,還可改善呼吸道相關疾病的症狀,也正好符合中醫觀點「白色養肺」的理論,它們的盛產期也多在氣候較冷的秋冬,可多多攝取。
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● 蘋果、梨子5.39.217.77:88980 E' Q" d4 D! r" L* P& G

4 \. \/ M7 v3 z0 c4 p0 `tvb now,tvbnow,bttvb韓國學者研究,梨子、蘋果可排除多環芳香碳氫化合物等有毒物質。其中,梨子在中醫觀點是潤肺好物,台灣一年四季都生產,是不錯的顧肺水果。
6 V; r$ C) N; o& |- }) O" X, a5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb* F0 w# R8 b( t
● 番茄、洋蔥tvb now,tvbnow,bttvb% o1 a" E% @( Q, o7 _. a) W+ b
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這兩者的抗氧化效果好,也都能增強肺部健康。
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  • soforlee

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