五香蜜汁排骨TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ~( a: ?* N8 z
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排骨一斤tvb now,tvbnow,bttvb5 v" q& i8 q n6 _0 J1 o3 K
雞蛋一隻
R( z9 y! Z8 ?" t, E( i公仔箱論壇生粉二兩
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料酒
. g) z0 I4 U; z; T5.39.217.77:8898蒜蓉
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蜜糖
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油半鍋
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1.把排骨洗淨瀝乾水分，加入生抽、雞粉、生粉、料酒醃1～2小時。公仔箱論壇8 J( U2 ^6 T2 D! W
2.醃排骨時還可以加入一隻雞蛋黃，這樣炸的時候更容易炸得金黃。然後將排骨放入滾油中炸至金黃色，
4 H& a7 r0 C# t; V 夾出備用；+ R+ h& g" [2 j8 V7 Z1 E
3.第二部是煮獻汁，用少許油炒香蒜蓉，再加入五香粉、蜜糖、少許純味乳酪和一杯水。大火煮沸後' Z$ @7 b6 j* N: q1 k
將汁收濃，把剛才炸好的排骨回鍋翻炒均勻，夾出上碟就完成啦！
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喜歡吃一字排的人，可以用肉比較多的腩排也是可以的。5.39.217.77:8898- a2 C" g+ _* Z9 b0 J& ]
如果第一次味道把握得不好，把蜜汁味做重了，可以準備一片檸檬作伴碟，太膩的時候滴上幾滴檸tvb now,tvbnow,bttvb2 Z, v- d9 x0 o
檬汁就沒問題啦！ |
發表於 2008-8-1 11:26 PM
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