五香蜜汁排骨
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! S. j# j6 M/ a# F. ]3 t5.39.217.77:8898材料：
* v, Q4 l; ]6 l5.39.217.77:8898排骨一斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z) D9 i* f1 ~! O
雞蛋一隻
. c( y2 m3 `8 ?/ Qtvb now,tvbnow,bttvb生粉二兩
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* H% T% B, [" {' d' }0 B% ^: r調料：/ `) [; d9 R, y. s$ A, R0 _1 X0 q
生抽
! `# j3 S' C8 I, v( g. p- m0 Q' VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料酒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g* e) u: Y8 ?& f
蒜蓉tvb now,tvbnow,bttvb" ?" S+ L9 w) Z5 D( p6 B
五香粉
# d8 |" k1 _8 q* X; ~: L3 ]% E' OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜糖
# g" w2 p% H. G$ ^- W2 O乳酪少許
5 B, A6 P5 t: T8 I6 g: D1 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油半鍋
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8 @4 s5 H0 e5 _% Z; R% qtvb now,tvbnow,bttvb1.把排骨洗淨瀝乾水分，加入生抽、雞粉、生粉、料酒醃1～2小時。
' i8 R7 `- M6 R; ^2 I! u# S5.39.217.77:88982.醃排骨時還可以加入一隻雞蛋黃，這樣炸的時候更容易炸得金黃。然後將排骨放入滾油中炸至金黃色，5.39.217.77:8898) ~# W$ C8 F$ U& F0 l
夾出備用；
5 p! j& W% b$ \: t3.第二部是煮獻汁，用少許油炒香蒜蓉，再加入五香粉、蜜糖、少許純味乳酪和一杯水。大火煮沸後
( X# j* r+ F4 P% q5.39.217.77:8898 將汁收濃，把剛才炸好的排骨回鍋翻炒均勻，夾出上碟就完成啦！
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$ W3 l5 F4 H# u! V1 j# N8 O7 N小提示：5.39.217.77:8898( ^0 A) }2 _' `# ?& \2 D
喜歡吃一字排的人，可以用肉比較多的腩排也是可以的。
+ [9 A" n0 f+ O* ]* l如果第一次味道把握得不好，把蜜汁味做重了，可以準備一片檸檬作伴碟，太膩的時候滴上幾滴檸tvb now,tvbnow,bttvb7 F1 r `3 V# D0 G$ A& n$ ~
檬汁就沒問題啦！ |
發表於 2008-8-1 11:26 PM
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