菜名:
' m7 ~3 X+ q: x鐵觀音燉羊肉
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' d/ ]* @1 r7 H; l. ?公仔箱論壇菜式分類: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! y+ [6 b" ]1 s0 T8 n. M
主菜
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$ w; B0 l. e4 c5 s$ v製法分類: : c# B% p/ H2 p$ M3 M l
煮5.39.217.77:8898& a; a( c. Y0 y0 B% I
8 y8 `- B: h/ v; L* U5.39.217.77:8898材料:
: \' [( m/ H% ` b7 w- c帶皮五花羊肉一斤.蔥3支.薑1小塊.鐵觀音10公克.白蘿蔔1條
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5 F Q! v3 e/ a7 C5.39.217.77:8898醃料/調味:
$ l) d) J3 M. S7 e5 o( a5.39.217.77:8898鹽1茶匙.味精2茶匙.白糖1茶匙.米酒半碗
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0 Z0 A- d. N) h* ?公仔箱論壇製法: # V3 k% [0 x7 [' {: C* R" x& \
1./先將羊肉川燙，撈起用清水洗淨，之後放入鍋中加入4碗的水. 薑片. 蔥，一起燉煮40分鐘
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2./等40分鐘後，再加入白蘿蔔.米酒.鹽.味精與糖再燉煮40分鐘8 {8 j. D/ ~% r
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3./最後再將沖泡好的鐵觀音放入鍋中即可完成TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y9 J" ~9 F8 z( B/ Q9 B+ `
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發表於 2008-8-1 11:25 PM
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