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* r& Z; \* g5 V$ Q- @用料：意大利面、肉末、荷美爾培根、蘑菇片、洋蔥
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作料：番茄醬、胡椒粉、芝士粉、白脫油、燒烤醬、番茄沙司tvb now,tvbnow,bttvb) J+ I" ~, L: I) ~
- B# |6 X9 `+ q8 R0 B. | 制作方法：tvb now,tvbnow,bttvb4 ~7 F+ C$ f* n1 D. c4 A
1 J& A+ @7 R6 C4 E- dtvb now,tvbnow,bttvb 步驟一滾水加少許鹽和油，放入意大利面煮熟，撈出瀝幹水備用。! b3 g+ r3 x& h+ M& I
! E6 _3 L" W( t, D" V+ f1 @. g 步驟二洋蔥、培根切末，用油煸香，加入肉末、蘑菇片炒熟。
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u; P1 \ O# j! H7 I+ g8 }7 Z' stvb now,tvbnow,bttvb 步驟三番茄醬炒透，倒入培根肉醬，加鹽、糖、胡椒粉等調味，制成培根肉末意粉醬拌面食用。
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秘訣：1、意大利面久煮不易爛，一定要記得用開水加鹽和油煮，時間控制在10分鐘左右。
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1、加入更多調料，能使意粉醬別有特色。
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2、肉醬可以一次多做些，以備多次食用。即使不加意大利面，改用米飯或者中式面條也很有創意。( ?( l: t+ Q. v- T, a' _
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美女廚房：蝦皮粉絲蒸蛋(圖)
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{- n, O/ [! A+ ]$ t' M5 Ptvb now,tvbnow,bttvb美女廚房：金針菇煎餅(圖) - k5 b' d7 k5 d6 b* Y9 @: c% T
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上海陽春面的製作方法詳解 6 W# L, d. }0 r& ]4 n
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發表於 2008-8-1 08:59 PM
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